贾张氏夹起一块红烧肉,放进嘴里,周东,你的手艺真是没得说。”
“您喜欢就好,贾张氏对周东的态度大为改观,甚至开始向周东请教一些烹饪技巧。一天,贾张氏主动找到周东:“周东,我最近想学做一道糖醋排骨,你能教我吗?随即笑道:贾大妈,您真是有心了。”
贾张氏有些不好意思地说:“我这人年纪大了,手脚不利索,学东西也慢,你别嫌弃我就好。”
“怎么会呢,贾大妈,您愿意学我当然乐意教。”周东温和地回答。
周东耐心地教贾张氏做糖醋排骨,从选材到切割,再到炒制,每一个步骤都详细讲解。贾张氏虽然动作有些笨拙,但学得非常认真。
“周东,这糖醋排骨的酱汁怎么调?”贾张氏问道。酱汁的关键是糖和醋的比例,您按照这个比例调制,尝一尝,如果觉得不合适再调整。
贾张氏照着周东的指示调制酱汁,尝了一口,“真不错,周东,你教得真好。以后有空我们多做几次,您一定能学会。贾张氏在周东的指导下,厨艺有了显着进步。一天,贾张氏兴奋地找到周东:“周东,我昨天自己做了一次糖醋排骨,味道还不错呢。”
“真的吗?贾大妈,您真厉害。
“都是你教得好。”贾张氏笑着回答。突然听到贾张氏在叫他:“周东,你在吗?贾大妈,什么事?”周东放下手中的活,走过去问道。
“我今天做了几道菜,想请你尝尝,”贾张氏有些期待地说。
“好啊,我正好肚子饿了。
到了贾张氏家,桌上摆满了她亲手做的菜:糖醋排骨、红烧肉、清炒时蔬……每一道菜都色香味俱全。
“周东,你快尝尝看,”贾张氏满脸期待。
周东夹起一块糖醋排骨,放进嘴里,点点头:“嗯,贾大妈,您进步很大。你不骗我?”贾张氏兴奋地问。您现在的厨艺可不比我差。
贾张氏听了,脸上露出了满意的笑容:“周东,我还真学不会这些。”
“这是您自己努力的结果,
吃完饭,周东看着贾张氏的笑脸,他知道,贾张氏在不断成长,
四合院的生活如同涓涓细流,充满了温情和琐碎的日常。周东早已成为院子里不可或缺的一员,邻居们对他热心助人、勤劳聪明的品格十分欣赏。特别是刘海中和刘光天兄弟俩,周东刚从轧钢厂回到院子里,刘海中便迎了上来,
“周东,有个技术问题我想请教你,今天我们厂里的设备出现了一些故障,我琢磨了半天也没搞明白。脸上露出几分焦急。
“没问题,海中哥,”周东接过文件,仔细地研究起来。
刘光天也走了过来,关切地问:“周东,今天厂里新来的那个技术员说的方案你怎么看?”
周东皱了皱眉头,沉思片刻:“这个方案有些道理,但我觉得还需要一些调整,否则可能会影响生产效率。“周东,你说得对,这方面你经验丰富,我们听你的。”
周东继续解释:“你看这里,如果把这个部分稍微调整一下,机器的运转会更加顺畅,生产效率也能提高。”
“你说得有道理,我们马上回去按照你的建议调整。”刘光天佩服地说。
“有你这样的朋友,真是我们的幸运。”刘海中感慨地说。
周东微微一笑:刘海中和刘光天按照周东的建议进行调整,果然解决了设备故障的问题,生产效率大大提高。厂里的同事们纷纷对周东的聪明才智表示赞赏。
中午,刘海中举起杯子:“来,为周东的聪明才智干杯!”大家纷纷附和,气氛热烈。
周东微笑着举起杯子:“谢谢大家的信任,”
吃完饭,刘光天主动找到周东:“周东,下午你有空吗?我家里有点事想请你帮忙。”
“当然有空,光天哥,什么事你尽管说。
下午,周东跟着刘光天来到他家。刘光天拿出一堆修理工具,指着家里的电器:“这些东西都坏了,我修了半天也没搞好,你帮我看看。”
周东仔细检查了一下,发现是一些简单的电路问题,于是耐心地教刘光天如何修理。不一会儿,所有问题都解决了。
“周东,什么都会。
“这都是生活中学来的,慢慢来,你也会的。
傍晚,刘海中和刘光天邀请周东到家里吃饭。饭桌上,大家聊得很开心。
“周东,你不仅工作上厉害,生活中也这么能干,我们真是服了。”刘海中说。
“是啊,周东,你教我们这么多,我们都学到了不少东西。”刘光天附和道。刘海中又来找周东:“周东,我最近在学习一些新的技术,有些地方不太明白,能不能请你指导一下?海中哥,你拿过来我看看。
刘海中拿出一份技术手册,指着其中一段:“这里讲的这个原理我不太明白,你能解释一下吗?耐心地解释道:“这个原理其实很简单,是基于物理学中的某些基本定律,只要掌握了这些定律,就能理解这里的内容。”
刘海中听了恍然大悟:周东,你讲得真清楚。”
“你理解了就好,以后有什么问题尽管问我。手里拿着一本书:“周东,我最近在自学一些管理知识,光天哥,”周东耐心地翻看着书,逐一解答刘光天的问题。
晚上,想着今天的经历,他知道,帮助朋友解决问题,让他们进步,是一件非常有意义的事。
第二天,刘海中和刘光天也早早地到了,
“周东,”刘海中充满信心地说。
“是啊,海中哥,厂里的新技术员走了过来,“周东,我听说你对我的方案有意见?“不是意见,只是觉得有些地方需要调整,这样才能更好地提高效率。”
新技术员冷哼一声:“哼,你别以为你经验丰富就可以指手画脚,”
周东保持冷静:“大家都是为了厂里的发展,有不同意见是正常的,我们可以讨论一下。站在周东身边:“周东说得有道理,我们一起讨论一下,把方案完善。”
经过一番讨论,大家达成了一致意见,决定按照周东的建议进行调整。新技术员虽然心有不甘,但也不得不承认周东的方案更加合理。
下午,周东和刘海中、刘光天在工作台前忙碌着,大家配合得非常默契,工作效率大大提高。
傍晚,周东和刘海中、刘光天一起回到四合院。就看到贾张氏在院子里忙碌,
“是啊,周东,我今天心情特别好。
晚上,他知道,
第二天,
“周东,
“是啊,海中哥,“周东,东旭,“哼,继续和刘海中、刘光天聊着工作。
下午,
傍晚,
“秦姐,
四合院的生活总是充满了温情和人情味。周东在这里不仅赢得了邻居们的喜爱,还与许大茂成了知己。两人经常在下班后一起讨论烹饪和工厂管理的问题,周东刚从厂里回到院子里,许大茂就迎了上来,“周东,我想跟你讨论一下最近厂里的生产安排。”
“当然有时间,大茂哥,咱们去我家坐吧。
两人来到周东的家里,周东一边准备茶水,一边问道:“大茂哥,最近厂里有什么新情况吗?“是啊,最近我们接到了一批新的订单,生产任务很重,我想听听你的意见,看看怎么安排比较合理。”
周东端上茶水,坐下说道:“大茂哥,您是厂长,对生产安排肯定比我有经验。不过,我觉得可以从几个方面入手。首先是提高生产效率,减少浪费;其次是合理分配人力资源,确保每个岗位都有足够的人手。“你说得有道理,我正是想听听你的具体建议。开始详细讲解:“比如说,这里可以增加一道工序,虽然会增加一些成本,但可以提高产品质量,长远来看是划算的。”
许大茂听得连连点头:“嗯,你的思路很清晰,这个方案我觉得可行。”
讨论完工作上的事情,许大茂话锋一转,笑着说:“周东,你的厨艺真是了得,什么时候有空教教我?“大茂哥,您可别谦虚了,我可是听说您也是一把好手。”
“哪里哪里,我那只是糊弄人的,你的手艺才是真正的好。”许大茂摆摆手。
“那好,今天晚上我教您做一道拿手菜,糖醋排骨,怎么样?
“太好了,我正想学这个!”许大茂兴奋地说。
周东带着许大茂来到厨房,一边准备食材一边详细讲解:“首先是选材,猪排骨要选新鲜的,带点肥肉的部分,这样做出来的排骨口感更好。接下来是腌制,用料酒、生抽、盐腌制半小时,让排骨入味。”
许大茂认真地看着,“嗯,这个步骤我记住了,腌制很关键。”
“然后是调酱汁,糖和醋的比例是关键,糖醋排骨的关键就在于酱汁的调制,糖和醋的比例要掌握好。”周东继续讲解。
许大茂仔细看着周东调制酱汁,忍不住问道:“这个比例有没有什么特别的技巧?”