第61章 老张,想不想扩店?

“高爷,有什么吩咐?”一看这阵势,张老头刚放下的心又悬起来了。

“老张,这菜馆在你手里做得不错,我旁边还有一座四合院,一起交给你怎么样?你看是打通还是扩建,或者你有什么别的想法?你来定!”

“高爷!”张老头一听,心头一阵狂喜!“隔壁四合院也是您的?”

现在天气转暖,出来吃饭的人也越来越多!上座率一度到了百分之九十!老张正发愁过

阵子店里要爆满了!

一打听,隔壁的四合院已经卖给别人,至于卖给了谁,谁也不知道。

没想到,巧了,这院子也是高爷的!

“没错,隔壁院子也是我的,跟现在这个一起,同时间买下的。”

获得了高瑞肯定的答复,张老头喉咙蠕动了下,吞咽着口水,腹中千言却不知如何开口!

高瑞便接着说道:“我刚才来的时候,看到你这上座率过了一半,现在外面估计过了百分之八十了吧。一般餐馆的声音,白天差一点,晚上好一点,但是现在中午已经这么火了,晚上估计要排队吧?”

“高爷,你真神了!”听了高瑞的分析,张老头心悦诚服地竖起了大拇指。

高瑞继续分析道,“你这里的服务不错,估计回头客不少。新客过来了又会变成回头客。来客人会越来越多。xizu.org 柚子小说网

对服务员的培训管理做得还是不错的,但是不能骄傲。对员工的要求要与时俱进,不断满足客人的需要。我就一个要求,客人来这是吃饭是享受,而不是来看服务员脸色的!

我们的人千万不能像国营饭店那些人一样!”

张老头身子一正,郑重答道:“是的,高爷。”

高瑞笑了笑,说道:“改天有空的时候,去我那拿钥匙,现在这些客人,其实对服务的

要求并不高,只要不甩脸子给他们看,他们还是很容易满足的!”

“是的,高爷!”

张老头一脸感激,眼看就要下跪给高瑞磕头拜谢,高瑞眼疾手快一把拉住。

“老张,现在是新社会,不要搞以前那一套了!”

“是,是。”

见高瑞一脸严肃,张老头认错道:“老头子我错了。”

高瑞拍了下张老头的肩膀,说道:“好好做。只要御菜馆的上座率保持住,这两个四合院的隔壁,你要哪个,跟我说。”

张老头一听,脑子要转不过弯了。

这意思是附近几座四合院,高爷都买下了?

这要是把这片的四合院都弄下来,做成一个餐馆的话,张老头自己都不敢想象!

他更不知道的是,高瑞现在手上的四合院的套数,已经到了一个难以想象的程度。

高瑞如今要是说自己是燕京第二大地主的话,没人敢说自己是第一!

“谢谢高爷,高爷的提携,小老头这辈子没齿难忘。”

张老头激动劲又要上来了。

这辈子,遇到高爷,是他最幸运的事!

“好了,别说这些有的没的。你安心做好你的事情,其他的,有需要跟我说。好吧。”

高瑞一见老张这副感激涕零的样子就着急,一句话先堵了他的嘴,赶快走人!

见高瑞走了出来,赵小青连忙上前,“三哥!”

李清月和王蕊也跟着叫道:“三哥!”

高瑞摆了摆手,说道:“走吧,我们回了。”

吃饱喝足走出御菜馆,高瑞留意着周围几套院子。

上次他已经吩咐小龙,即便出高价也要买下。

现在这里好像都是他的了!

迈着轻快的步伐,高瑞乐滋滋地往前走。

接下来的半个月,清大那两个姑娘都没有来找他。他也乐得清闲!

宫廷御菜馆那边,加了个四合院,重新打通!

新院子以包厢为主,环境清幽,令人称绝。

愿意包厢消费的客人就去新院子,偏好大众消费的客人就留在老院子。

分开之后,两个院子整合起来,每天都有百分之九十的上座率!

面积增加了一倍,上座率没有降低,还能保持,证明顾客变多了!

慢慢地,气温开始回升了起来。

燕京的春天清爽宜人。

趁着好天气,高瑞经常去天安门看升旗,偶尔去故宫参观参观,去圆明园瞧一瞧,玩得不亦乐乎。

这天,高瑞带着钟明强从什刹海回来,刚踏入四合院,小萍就迎了上来。

“三哥!”小萍说道,“小龙哥等你很久了,说是有重要的事情,要跟你当面说。”

高瑞点了点头,朝着客厅走去。

小龙听到外面的动静,连忙站了起来,恭敬地喊道:“三哥!”

“什么事儿,说吧。”

“港岛那边又来电了!浩子哥打电话过来,说港岛那边什么期货涨了!”

“涨了?”高瑞露出意料之中的笑容,“知道了。”

那笔钱进入石油期货市场已经有几个月的时间,距最高点应该也不远了。

黄曼玉估计都傻眼了,现在的一切都超出了她的预料。

“对了,还有这封电报!”

高瑞接过小龙递过来的纸张,上面一则新闻摘要,是关于国际石油价格暴涨的消息。

应该是港岛发到鹏城,再由鹏城发过来的。

那上面的数据,显示国际原油价格已经涨到了三十一美元一桶!

这份电报是昨天发的。按照电报上的价格来估算,高瑞的石油期货第一批应该是涨了二点三倍左右。

高瑞的本金应是从五十二亿上升到一百二十亿,他的个人资产差不多在九十九亿左右。

而且,这笔钱只是他的本金,如果算上汇丰银行那三十亿赚到的钱拿到的分润,他的个人资产将达到一百一十亿!

这么大的数额,这么快的增长速度,完全超出了高瑞的想象!

那么,从现在开始,高瑞要开始谋划怎么脱身了!

不然,等石油期货过了最高点,便是一泻千里!

“或许,我要再去一趟港岛!”高瑞长吁一口气,眼睛看向南下的方向。

“明强!”

“三哥,你吩咐!”

“你带两个人,过两天跟我去鹏城!”

“好的,明白。”

高瑞有看向了小龙,说道:“小龙,你把手上的事情放一放,跟我一起去。”

“我也去?”

唐小龙疑惑地指了下自己,颇有点受宠若惊。

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