辣椒红油和油炸过的猪肉糜混合,再加上不错的调味,味道自是不用说,肯定是好的。
不过,肉酱和辣椒红油的用法用处不一样,辣椒红油作为一种基础款的调料,是不会轻易被替代的,剩下的市场,就看他们能吃下多少了。
要是他们家的香菇肉酱和蒜蓉酱能够推行顺利的话,两分天下也说不定。
一把按死不可能。
酱料的市场她也不可能全部吞下就是了。
只希望他们的香菇肉酱味道能更贴合大众的口味。
又过了几天无聊又舒坦的日子,宋瑜掰着手指头算着,都觉得应当快到沈珺说的日子了。
她嘴上没说,但是吃了饭在外面走动消食的次数频繁了许多,有事儿没事儿就在院子里走动着,一双眼时不时的看着门外,那眼底的想法很明显就能让人察觉出来。
李氏一边感慨,比起去岁,两人如今感情极好,一边又有些埋怨,这三郎说好了十天呢,怎么还没回来?
别说瑜娘想了,就连她都有些记挂了。
这日,宋瑜正坐在前厅的椅子上吃着黄瓜。
五月底,各种菜蔬都下来了,这是宋瑜最爱的季节,吃着这些新鲜的瓜果蔬菜,仿佛身上的烦躁都卸下了,整个人舒服多了。
“对了,娘,二伯那边来过人吗?二堂兄可曾回家了?”宋瑜咔嚓咔嚓的啃着黄瓜,问道。
沈炎走丢的事儿也过了好几日了,他们家除了宋瑜,其他人每日里事儿不少,和衙门那边的官差打完了交道之后,就未曾过问过这事儿。
按理来说,若沈炎已经找到了,于情于理二房应该给个消息才是。
当然,若沈洪明依旧对他们没有当场拿出一百两银子这事儿心有怨恨,所以什么也没说,倒也正常。
李氏摇摇头:“没说,估计也该回去了,这么大的小子,家里人又都是在衙门当差的,找个人还能费多大事儿,而且……”
李氏顿了顿,道:“你不知道你二伯母那人,此前说是官家小姐,其实做派很是泼辣,又强势,要真是现在还没找着,估计已经上咱们家门再问了,哪里能憋到现在。”
李氏鲜少提及此前的妯娌,现在陡然提起一句,但也没打算多说。
两人又聊了几句家常。
现在天气热了,有些冬天合适咸菜和酱菜,现在不好好保存的话,很容易坏掉。
他们家倒是好,咸菜铺子生意好,在最合适的时间都能出售完,但有些客人买的多,回家不好好保存或者沾上了生水,就容易坏。
不过最近咸菜和酱菜的客单价不如以前的高了,但爽脆的泡菜和新加的凉拌菜却是大受欢迎。
有什么比凉爽的夏天吃着清爽解腻酸酸辣辣的凉菜更舒服呢。
“前两天还有人问我,说咱们家咸菜铺子卖的东西啥都好,就是这铺子的位置不好,距离他们家远,要是搁在内城,估计生意能更好。”
“瑜娘,你说这咸菜铺子,能在内城再开一个吗?”
李氏很犹豫。
她不是个激进冒险的人,此前宋瑜想要和人联合开点心铺子,她都心里记挂的话,唯恐赔本,但现在瞧着自家做的吃食,如此受人追捧,这半年又在府城和人打交道多了一些,也算是长了一点儿胆子。
当然,最重要的是,咸菜铺子赚的钱瑜娘没碰,都在她手里,她稍微算了一下,若是在内城开一个咸菜铺子,就算最后的结果不太好,但好歹赚了这么多钱,也能承受得起失败的代价。
但是万一成功了,内城赚钱肯定比她桐街一个小小的铺子赚得多。
宋瑜倒是无所谓,家里赚钱不能全部靠着她,李氏有想法能去做,就是最好的。
“娘要是觉得可行,去内城再开一个也可以,不过内城有钱人多,气势足,选的跑堂和掌柜要是可心懂事儿的,还有,从咱们家到内城有些距离,若是补货,肯定不如桐街方便,要是一下子运送的太多,那咱们厨房供不起,这个做泡菜咸菜的人手也要扩几个,这些娘你都要把关。”
李氏面色严肃的点点头。
这些她都有考量。
不过……
“咱家是不是要买个车了?”
她家一匹马,还是大营送来的,那马儿烈性大,寻常需要沈珺亲力亲为的照顾,其余人都不敢靠近。
不过除了沈珺之外,这日后运送菜品的推车,出门的马车,这些都得准备了。
“那就把那一片空地给锄了吧,建个棚子,寻常可以放车子。”
宋瑜说的是前院的空地。
正好在正厅的前面,左右两边空地,一边稍大一些,一边稍小,但拐弯是通往厨房和后院的路。
李氏也是这么想的。
原先他们来的时候,还觉得这个院子很大。
如今这下人多了,东西置办的多了,家里过不了多久又添丁,想想都觉得热闹,也不觉得院子大,会冷清了。
“夫人,少夫人,外面差役来了。”
又来了?
李氏拧眉,直起身来。
宋瑜心头也一个咯噔。
两人还未走出房门,沈洪明和妻子吴氏已经跟在几个官差后面进门了。
吴氏宋瑜是头回见。
李氏方才还说是她是个泼辣的人,但这会儿出现在二人面前的,却是个眼睛通红不修边幅的高瘦妇人。
一旁的沈洪明瞧着也不大好,除了瞧着气色比上回看着要差一些,整个人像没了精气神儿似的,脸上脖子上还有些伤痕,像……
李氏目光游移。
总觉得像夫妻俩打架挠的。
“他二伯二伯母,各位官爷,这是怎么了,出什么事儿了?”李氏上前,心头已经有些猜测。
莫不是沈炎还未找回来?
这都几天了!
吴氏和沈洪明一时之间没开口,差爷还是上回那个,好声好气道:“沈夫人,是这样的,上次沈炎走失的事儿,有劳沈夫人的配合,我们今日过来就是问问,不知道这几天沈夫人有再见过沈炎吗?”
李氏在沈洪明夫妻俩的期待目光之中,摇摇头。
“就上次见过一回,已经都和各位差爷交代过了,之后再没见过人了。这是……还没找到?”李氏咬牙,还是问了一句确定的。