诏县自打王县尉出事儿之后,齐大人就开始收拢权力,当初被王县尉分割走的事务归拢到手中,原先分而治之的情况不复存在。
齐大人越发威严,齐夫人自然跟着水涨船高,很多当初和王县尉家交好的夫人,也都开始巴结上了。
当然,也有一些比较硬气的,自问当初和王县尉没有什么瓜葛,所以对谁都不怎么低头的,哪怕对方是诏县的父母官。
比如,如意坊这种自恃过高的。
明知道那些方子是来自十里香坊,但谅他们没有证据,即便知道那背后的东家之一是齐夫人,依旧无所畏惧。
齐夫人倒不是个滥用权势的人,不过这段时间巴结的人多了,很多商户都乐意卖给她一个面子,所以宋瑜说的那后面两条,就比较容易达成了。
如意坊能做出这次针对十里香坊的事儿,显然现如今的东家也不是个什么正直的人,再加上名声在外,所以和那些酒楼、饭馆的合作,一直都比较强势,甚至有些小的饭馆看不上,都拒绝合作的。
宋瑜现在提供的说法是,点心的味道和如意坊一模一样,但是价格变低,这可不就是给了他们机会吗?
不敢说一呼百应,但齐夫人这消息一放出去,前来问询的商户就马上络绎不绝。
至于那些小的点心摊子和点心铺子的糕点师傅,那更是很好聚集。
外人不知道,这些关注着这个圈子的人还能看不出来如意坊做的龌龊吗?
没有人怀疑宋瑜的能力,能让如意坊都偷盗的方子就是出自她的手,本身就是一种能力的认可。
不过,她这一招明晃晃的阳谋,不加以任何掩饰,想来,是真的被如意坊气疯了吧。
暗地里还念叨着,这位宋东家当真是有魄力,只是不知道,这个海口夸了下来,是不是真的能做出如意坊一模一样味道的点心来。
如意坊也在就这个问题辩论。
齐夫人差人将消息放出去不到一个晚上,他们就知道了。
当时,如意坊的东家嗤笑一声:“还当是个聪明的,现在瞧着,分明是个蠢妇,如意坊的点心可都是几代人经过数次改良才定下来的,若这么容易被仿制,也不会屹立诏县这么多年了。”
对面的男子垂眸,漆黑的眉眼微动,手中捏着黑棋‘嗒’的落在一处。
“不可小看任何人,当初别人也是没想到她会做点心的。”
那东家脸色一顿,凝眸:“沈公子的意思是,她当真有那出神入化的味觉,能吃一口分辨出点心的方子?”
旋即,他又摇摇头,觉得自己想多了。
他自嘲一笑:“世上哪里有这样的奇人,我倒还不如相信如意坊出了叛徒,将那些方子泄露出去了呢。”
沈诚没说话,他其实也不相信。
可是,隐隐的,他又觉得,以从前他对宋瑜的认识来判断,未免太不准确。
瑜娘,她和从前大不相同了。
他敛下眸子,压制住心头的思绪。
如意坊看似不在意,但随着第二天王掌柜直接挂牌歇业,开始聚集那些点心铺子和点心摊位的大厨来十里香坊学习时,就有些坐不住了。
尤其整整一整天,进十里香坊近三十个点心师傅,没有一个提前出来的,而且到了傍晚离开的时候,各个脸上带着笑,言语互相之间,对宋瑜还颇有推崇。
如意坊隐隐觉得似乎有些失态了,开始自查。
他们仍旧认为是铺子里出了叛徒,有人偷偷地将方子卖给宋瑜了,就像当初姜师傅收买王真儿一样。
如意坊被搞得人心惶惶,每日面对东家的疑神疑鬼和各种盘问,也弄得乱糟糟的,就算铺子里的生意节节攀升,也没能开心起来。
第三天,西城有一家小小的点心摊位上,出现了如意坊的招牌之一,山楂酥饼。
摊位老板逢人就说味道和如意坊的一样,但是价钱约摸只有如意坊的七成。
如意坊的东西素来价格不便宜,能只有七成,对于民众来说就是捡了便宜了。
很多人不相信,能来小摊位买的,本身就是银钱不丰的,而七成的价格,对于他们来说还是很贵了。
所以,都不敢冒险。
那小摊老板也不着急,只学着此前十里香坊的做法,切开一个,每个小一口放在盘子里用牙签扎着。
有怀疑味道的人,直接吃一口就知道了。
有些人吃了就买了,觉得划算,有些人没吃过如意坊的点心,无从比较,但酥饼的味道确实好,犹豫犹豫也就下手了。
一时之间,小摊子的生意暴涨,而这种事儿本就是靠着口碑,一传十十传百,不到两日,就有人知道了这家小摊位做的山楂酥饼和如意坊的味道一样了,而且价钱还便宜。
品牌效应很有用,情怀也很有用,但在普通百姓面前,价格才是看的到的最实惠的东西。
当下,那摊位附近的一家如意坊店铺,山楂酥饼销量猛降。
这还仅仅只是一道点心。
这种事情,三天之内,陆陆续续的在整个诏县其他的地方也逐渐展开,有的是小摊位,有的是小点心铺子,还有些投机取巧前来学习的人,其实是酒楼和饭馆里做点心的师傅。
宋瑜不拘来人,只要乐意学,便能教导,便能送方子。
当然,说的免费送方子,但其实并不是三十多道点心的方子都给了。
宋瑜不是做慈善的,固然,搞垮如意坊是一方面,另一方面,这也是个赚钱的机会。
前面,大家都是一样,只学了一个山楂酥饼。
如果再想学习下一道点心,便要签个契书。
这个契书很简单,宋瑜提供四个如意坊的点心方子,那家摊位学会之后,每日将在保证质量的情况下,给附近的一家或者是几家饭馆或酒楼供货。
如此这样一来,那摊位或者点心铺子,就能多一个稳定的客源。
而那几家饭馆和酒楼的点心成本,就能降低下来。
宋瑜则是双向收费,一个是因提供客源和方子,所以向点心铺子或摊位收费,一个是帮助酒楼和饭馆降低成本收取的佣金。