江岚对装修木工并不精通，也无意做这方面的生意，不如给陆木匠个顺水人情，以后做事也方便。
陆木匠取出以往的一些酒楼修缮案例图纸给江岚看，又细细问了她想要达成什么效果，江岚准备做的是中高档，并不难做。
当天下午就敲定好，陆木匠两天出图纸，铺子修缮二十天完工，宅子修缮十五天完工，余桃他们住的小院不用装潢，只需要添一些成品家具，直接就能住。
陆木匠并不需要每个家具亲手做，他只做最精细的，其他交给徒弟就行。
回到铺子后院时大家都吃过了，余桃给她和三福在锅上一直热着饭。
吃过饭后江岚召集大家开了个小会。
“我简单说一下，最近大家都很辛苦，每天都要出去，吃喝打听都需要银子，没理由让你们自掏腰包，所以先给大家每人二两银子，算是奖金，从下个月开始正式发工钱，每月一日开始，桃姐账房一两银子，其他人八百文，铺子收益高有额外奖金。”
大家欢呼一声，发钱都很开心，江岚把十两银子给余桃，让她发下去，石头背着手不敢接：“东家，我没干什么，我就不要了。”他还记着他的新衣服，在这里白吃饭，已经花了东家不少银子了。
“以后跑腿送信开门的活儿都是你的，怕累不？”
“不怕！”
“那就接着吧，每个人都一样。”
石头眼睛发着光，喜滋滋的把银子搂进怀里。
“我在桃姐这里放了五十两备用的银子，大家听我的吩咐出去办事需要多少可以直接去支取，回来后用了多少登记清楚。”
“桃姐，银子用完就拿着登记书来找我支取。”
这几天江岚每天晚上给余桃恶补数字和饭店常用的一些字的写法，余桃每天要写两张纸才能睡觉，如今也会写一到十了，当然，江岚教的简化字。
“现在大家住的地方比较挤，我已经安排好一个小院子，明天大家去看看，离得不远。”
众人心里热乎乎的，这么体贴手下的掌柜怕是临昌县没有第二个了，一定得好好干活。
散会后石头找了过来，脸上带着忐忑。
“东家，我能住在外面自己租房子吗？”
“你银子很多吗？”
“是……我爷爷，我想把他从庙里接出来。”
“可以住在小院。”
“东家……我爷爷……是个乞丐……还有病。”
“我知道。”
石头低着的头猛然抬了起来。
“你爷爷的病会传染吗？”
“不！只是腿断了。”
“那就可以住在小院。”
石头默了半晌，认真的抬起头：“我会把爷爷照顾的很干净的，谢谢东家。”
第二天众人去小院选好了自己的房间，搬了家，赵云峰和赵三福选了二进院子相邻的房间，石头和爷爷选了离大门口最近的房间，余氏夫妇选了赵云峰对面的房间。
江岚跑遍全城的书铺，终于找到一本大吴地志，可是上面并没有叫高州的地方，江岚蹙眉，难道吃不到火锅辣锅了吗？
暂时无计可施，深秋开业，没有辣椒涮羊肉也可以的，配上糖蒜，腐乳，酱油，芝麻油，蒜泥，芝麻，葱花，胡椒八种酱料，江岚盘算着盘算着口内生津，嗯，最近应该吃一顿涮羊肉，好让大家知道以后怎么跟客人介绍。
明天得去找陆老定做一批中间开个圆洞的桌子，还要做出来酒楼的牌匾先挂出来，造声势。
要找铁匠定做一批能放锅的炭盆子，事情一件接一件，江岚琢磨看能把谁拉出来挑大梁，她都很久没陪小新了。
江岚带着赵云峰和赵大山先去了陆老处，说明牌匾要加急做，陆老也不含糊，当即拿出雕花图案让江岚选，选好后很快出了效果图，江岚留下了赵云峰盯着陆老这里，催促他赶工两日出牌匾。
到了铁匠处江岚拿出画好的炭盆和涮羊肉锅，跟铁匠沟通了锅的作用。
“锅要薄，口要宽，要矮一点。”
“炭盆要能很稳当的托着锅，且侧面开一个小门，可以往里面加碳。”
江岚指着图纸，加手比划着给铁匠沟通。
“你这是要做什么？”略显耳熟的声音传来。
江岚回头，一双桃花眼含笑看着她。
“郑垣？”
“不错，还记得我。”郑垣眉飞入鬓，面如冠玉，铁匠都忍不住多看了他两眼。
“你这是做的什么稀奇古怪的锅？”郑垣凑上去看图纸。
江岚用手盖住不给他看，“等到我的酒楼开业你就知道了。”
又打量着他，有些好奇：“你来临昌县做什么？”
郑垣摇摇折扇，“来做生意。”
他做个鬼的生意，郑垣今年都二十二岁了，虽然大吴百姓成亲晚，他这也超过平均结婚年龄了。
郑母最近为了他的亲事都急眼了，专程跑到大庸府，一天到晚盯着他去参加什么诗会琴会花会，他实在没有看的上的女子，想起来要跟这些前一刻还毫无瓜葛的小姐过一辈子，他就头大。
在郑瑞提出要派人来临昌县开拓市场的时候，他瞬间想到江岚也是临昌县的，嘴比脑子先一步做出反应：“我去。”
郑瑞并不是很清楚后宅这些事，他整天忙的不着家，觉得小弟愿意上进了很高兴，当场就同意了。
郑垣动作也快，上午说完不到半个时辰就启程，中午饭在马车上吃的，等到郑老夫人知道，他都走了几十里地，郑母没忍住，跑到郑瑞书房狠狠骂了他一顿。
江岚自然也不信他这个混吃等死的富二代来做什么生意，但也没必要深究，两个人并不很熟。
江岚交代完锅和炭盆的做法，其余细节就让赵大山盯着。
涮羊肉的锅粗犷一点也无所谓，反正要先出一个样品来，看着不行再改。
郑垣来找铁匠是他在这里定做了把匕首，刀鞘上面镶嵌了一颗蓝宝石，他当时看到那块蓝宝石就觉得跟江岚很配。
他是前天到的，准备把匕首做好送给江岚做见面礼，没想到这么巧，在这里见到了她。
铁匠看到郑垣，把已经做好的宝石匕首拿了出来，还配了精美的木盒子，郑垣接过来打开检查。
江岚看到匕首赞了一句：“很漂亮。”
不愧是临昌县最好的铁匠，做的很完美，这次出来郑垣带了郑武，郑垣合上盖子递给了郑武。