不过,在厨师们将“蒸蒸日上”这道菜给盛上来后,所有人的目光,都重新聚焦在了今天的主题上!
不管是嘉宾还是媒体,都新奇的望向了碟子里的菜品。
创意菜,给绝大多数人的印象,自然就是在外观上边,与只讲究美味和填饱肚子的普通菜有所区别。
创意菜不仅要好看,还要有着一定的寓意才算合格!
看看清图大饭店今天推出的菜品。
周围,是用饺子皮包的鲍鱼肉,故意没有将上下两端封口,渗透出鲍鱼的鲜汁。
这样的鲍鱼饺子,在白净的餐盘上围成了一个圆圈,而在圆圈的中间位置,则是摆放着用鱼子酱勾边的红豆糕。
一眼望去,这盘菜就如同初升的太阳一般,完美的契合了菜品的名称——蒸蒸日上!
“不错!”
“看着就很有食欲!食材看上去也新鲜!”
“并且有勇气在主打麻辣口味的柳城推出以甜食为主的菜品,不愧是舒总,有魄力!”
嘉宾区域内,已经有不少爱好美食的大佬竖起了大拇指。
就连媒体那边,也连连点头。
从创意菜最关键的摆盘角度来讲,这道“蒸蒸日上”绝对堪称优秀!
一看风向有些不对,纪钱不禁皱了皱眉头。
要知道,自己身后那位老板,可是给了他不少钱来打压舒清柔在柳城的企业。
并且如果能让舒清柔回到帝都,她还会额外奖励自己一大笔钱……
好处,是在事情办成功后才有的。
可目前事态的发展,似乎与他的意愿背道而驰了。
“咳咳。”
纪钱站起身,轻咳两声。
周围的好几家媒体,都朝他看过去,随后露出恍然的表情。
来之前,纪钱可是给过他们许诺过一笔钱的,而条件就是……
“纪钱前辈,你是对我们菜品有什么意见?”
舒清柔当然也第一时间看见了纪钱明目张胆的动作,心里也多少猜到了一些。
纪钱讪讪的笑了笑:“大家都说着菜好看,我哪有什么意见?”
可紧接着,他又话锋一转:“只是菜毕竟是菜,好看是好看了,就是不知道好不好吃……”
“就是啊!毕竟菜是用来吃的,如果味道不行,那有毛用?”
“就是就是,其实这种大饭店就是这样。看着有食欲,但实际上……味道还不如我们老城区的苍蝇馆子呢!”
“别看之前清图饭店的菜品评价还不错,但是你看这红豆糕,哪里是咱们柳城人爱吃的?”
媒体角这边,在纪钱的起哄下,那些被他买通的媒体已经开始议论了起来。
并且他们说出的这些质疑,乍一听,好像还真是这么回事!
不过作为嘉宾的柳城大佬们,甚至是清图集团的总裁舒清柔,却并没有为之所动。
他们都已经这个身份地位了,哪里会平白无故的被媒体带节奏?
至于舒清柔的自信,自然是源于她对这道菜,甚至是整个清图大饭店的精心准备了。
饭店里的厨师,全部都是经过严格筛选,甚至是她亲自考核的。
而甜食不符合柳城人口味这一点,舒清柔当然也有想到。
但恰恰是因此,“蒸蒸日上”中间的红豆糕,才是她在口感味觉上的精挑细选!
柳城人吃惯了辣,突然有那么一丝甜,不但不会反感,反而还会更加喜欢……
如此想着,舒清柔的目光也更加坚定:“呵,接下来就是试吃环节,我相信,我们的新菜品不会让大家失望。”
“那万一要是不好吃呢?”纪钱微微眯起眼睛。
此时此刻,他甚至都没有隐藏自己的目的。
看来,他对自己的计划很有信心?
但有信心的人,可不止是他……
舒清柔目光一凝,整个人的气质都变得又飒又御:“新品发布是我们清图大饭店的重要流程,要是真有嘉宾觉得难吃,我们整个饭店歇业一年整改都没有问题!”
歇业一年?
陆池稍稍皱了皱眉头,偏头看了看展示的菜品,又看了看身边的这位总裁姐姐。
如果在别人眼里,这道菜的确算是道优秀的创意菜。
只要厨师不会出现较大的基础水平上的失误,也一定不会难吃。
甚至陆池从中间的红豆糕看出舒清柔反其道而行之的思路后,也认同的想法。
可如果作为一名稍微有点专业水平的厨师,却能够从中找出一丝瑕疵。
至于这个瑕疵,同样也出现在红豆糕上……
“听说清图大饭店今天有新菜品发布,那我们今天来探店的地方,就是这里了!期待的家人们刷点礼物点个关注啊!”
忽然,一个四十好几的中年人挺着个啤酒肚就从门外一摇一晃的进来了。
他举着自拍杆,正在进行直播。
“家人们放心,我老王去年还特地在我老师那里去学习了一阵子,厨艺上又有长进!等今年全国优秀厨师选拔,老王我一定代表柳城拿他个全国前十的名次!为咱们柳城的美食证明!”
“哟,巧了!大家快看啊,这菜品已经做出来了,看上去还真不错!就是不知道到底好不好吃!等会儿老王我给大家试吃一下!”
在这样的场合,开探店直播?
如果是别人,恐怕不用保安,在座嘉宾的这帮大佬就会将他给轰出去。
但他既然能开着探店直播走进来,就说明他有今天这次菜品发布会的邀请函!
而且在美食方面,这位也算得上是柳城厨师界的权威。
他来试吃,简直是一点问题都没有……
“他是谁?”
这时,陆池不禁低声朝舒清柔问道。
“你不是说你听说过?他就是柳城第一名厨王志远。”
舒清柔眉头紧皱,脸色显然不太好看。
如果陈雯打听到的消息是真的,王志远也跟贪吃社一样,是被自己母亲在幕后指使。
今天的发布会,恐怕就真的不太好应对了。
“蒸蒸日上”这道菜,她当然亲自尝过,味道和口感都非常棒。
可不管是他,还是在座的嘉宾,都只是一名普普通通,爱好美食的吃客。
但如果有王志远这种水准的厨师挑刺……
陆池无奈的耸了耸肩。
陈雯给舒清柔关于王志远的消息时他也在场。
而且看身边舒清柔的表情,明显没有什么好办法。
原本的陆池只想安安静静当个观众。
但谁知道这位高冷自信的大姐姐,竟然还放出了歇业一年这样的话?
舒清柔是家大业大,可以不靠饭店赚钱。
但整个柳城中,食材最全的可就只有做创意菜的清图大饭店。
自己还得靠各种各样的食材,恢复自己世界第一名厨的身份呢!
不赚钱可以,但是别歇业啊!
暗暗叹了口气,陆池找了个借口:“我去趟洗手间。”
“这个时候?”舒清柔皱眉。
好歹是公司的员工,在公司面临困难的时候,这家伙……竟然直接溜了?
难得自己竟然还觉得他是什么阳光帅气的宝藏大男孩!
可不等她任何反应,陆池就已经匆匆转身走下台。
不过在去洗手间之前,陆池还拍了拍一名厨师的肩膀,示意厨师跟自己过去……