大缸子到了，长期供蛋商也日渐增多，安小暖便开始往作坊里招人了。
首先，这烧饭的厨子得有，要负责给作坊里的工人准备早饭和午饭。
早期作坊里的工人不多，所以这厨子找一个就够了。
她只需要管好小灶房里的事情，把饭菜给做好，再洗一洗锅碗瓢盆就行，别的活儿不用她负责。
所以在工人不多的情况下，一个人是完全可以忙得过来的。
其次，工人暂时得有八个。
两个负责清洗和晾晒的工作，比如说洗鸡蛋鸭蛋，还有那些缸子坛子等物，并确保将其晒干或阴干。
两个负责草木灰和裹泥浆的工作，比如说将草、木、树叶等燃烧后留下的灰过滤并收集起来等等。
还有四个，就负责制作料汤和烧草木灰水，并将阴干好的鸡蛋鸭蛋放到静置好的料汤里，再把封口封住。
等一个月后，开封缸子，将黑珍珠蛋从缸子里拿出来，送去院子里给负责清洗和晾晒的工人洗净。
洗净的黑珍珠蛋，又送到负责草木灰和裹泥浆的工人手里，让她们给黑珍珠蛋裹上泥浆，再次封口静置。
总之，安小暖算过了，早期的话，八个工人是完全够用的。
这八个工人，阿凤和唐金花还有李春芳，肯定在其中。
她们做过几天临时工，都算得上老手了。
有她们在，培训新工人的时候，安小暖也能轻松些。
至于剩下的五个工人外加一个厨子，安小暖还得看一看。
于是，她将作坊要招工的消息传了出去。
当然了，只传到村尾。
就像先前说过的那样，有好事情，自然得先紧着原上饶村的村民。
若原上饶村的村民不够用，才会把消息传到整个村子去。
消息是上午传出去的，午饭过后就有人来了。
是赵里正的两个儿媳妇，唐金花和李春芳。
还有赵里正他二妹赵德芳，赵里正他三妹赵桂芬的儿媳妇哑娘。
四个人来到安小暖这里时，都很忐忑，毕竟她们都是一家的。
安小暖一共就要九个人，她们家来了四个，占了一半！
“东家，我们来见工。”
唐金花有点紧张，连妹子都不叫了，直接改叫东家。
安小暖微微一愣，便开玩笑道：“金花嫂子，连东家都叫上了，你很会来事儿啊。”
唐金花见状，稍稍放松了些：“公爹说了，咱们得公私分明！
之前是临时工，您让我们喊您小暖妹子这没什么，我们顺着您就是。
但现在作坊建起来了，我们又是来见工的，自然得喊您一声东家。”
“是啊东家，您可别不好意思。”
这时，李春芳也道：“公爹说了，您的买卖会越做越大的，以后这作坊也会有越来越多的工人。
原上饶村的人不够用了，就得在原杏花村这边招人，原杏花村这边的人不够用，还得去隔壁几个村招人。
咱们自己人当然是怎么叫都可以，但以后有了外人，还得讲规矩才行。
否则啊，一个个都管您叫小暖妹子小暖丫头的，您该没有威信了！”
“还是干爹考虑得周到。”
安小暖听言，笑着说：“既然如此，那我就不客气了，以后都管我叫东家，我还威风呢。”
言毕，又看向赵德芳和哑娘，问了句：“德芳姑姑和哑娘嫂子也是来见工的？”
“啊，呃……”
哑娘不会说话，只能忙不迭点头，用手来比划。
赵德芳则站起身，老老实实道：“是，东家，我和哑娘也是来见工的。
您看看我们俩适合干点什么？我们能吃苦，干什么都行的。”
说完，她又有点为难：“我知道，您一共就招九个人，我们这一家来了四个，多少有点贪心了。
所以啊，您也别有负担，能给我俩一个活儿干自然是好，若不能，我和哑娘就回去。”
“怎么不能？我招工人看的是能力，又不是按家庭来分配名额。
你们家有能力的人多，那我挑的人自然就多，这很正常。”
安小暖家和赵里正家本来就走得近，对赵德芳和哑娘这些人的秉性，她是很了解的。
因此，她没有拒绝二人，而是开口道：“不过我这里招的是长工，要签协议的。
协议内容里不仅有我要担的责任，也有你们要担的责任。
协议先签三个月，这三个月算是试用期，每个月只有二百文的工钱，包早饭和午饭，一个月休息两天，有年节礼。
这三个月，若你们表现得不好，那就不继续签协议了，我另外招人。
表现得好呢，直接签三年，每个月工钱三百文，还是包早饭午饭，月休两天，有年节礼和过年红包以及开工红包。
当然了，以后谁若是表现得特别出色，工作很卖力，我也会视情况再加点工钱的，这三百文不是死的。
但有一点，我必须得提醒你们，协议期间，你们不得随意撂摊子，即便是农忙的时候，也不能请假回去务农。”
“这是自然的！”
唐金花一听安小暖这话，立马表态：“拿了您的工钱，我们就是您的工人了，哪能随便撂摊子呢？那我们成什么人了！”
“是啊，这些道理我们都懂的。”
李春芳连忙接话：“再说了，一个月三百文，一年就是三两多的工钱啊。
一天包两顿饭，逢年过节还有年节礼，这么好的活计，上哪里找去？
也就只有东家您~肯给我们这样好的机会了！”
安小暖听言，点头笑道：“那行，若你们觉得没问题，我就把协议给你们，你们拿着协议回去，和干爹干娘商量商量。”
正说着话，张翠芬和爱梅婶还有阿凤也来了。
一看到堂屋里坐着这么多人，张翠芬立马道：“我还以为我们来得早咧，合着你们比我更早！”
“哟，大狗他娘，你怎么也来了？今天不用带三狗啊？”
唐金花看到张翠花，还挺意外的。
毕竟三狗正是调皮捣蛋的年纪，处处离不开人。
“嗐，那小子睡午觉还没醒哩，我让大狗二狗看着他了。”
张翠芬笑呵呵坐下，道：“小暖妹子这里招人，我也想来试一试，争取多挣点，早日把欠小暖妹子的银钱给还上！”