这次做出来的豆腐，虽然不像专门做豆腐的人家做出来的那么四四方方，板板正正的，但是在张宇看来已经觉得很好了。
虽然形状可能会差一些，但是张宇敢肯定味道绝对不差。
趁着热乎劲儿，张宇用刀将豆腐给切成大小差不多的方块，切到中间的时候，还被它烫了一下。
然后看着冒着热气的豆腐，闻着满屋子的豆香，忍不住切下来一块，尝了尝。
热气腾腾的豆腐放在口中，让张宇突然想起无意中看过的一篇文章。
朱自清的《冬天》中描写的白水煮豆腐。
他现在还记得很深刻，记得其中有一句话是这么写的，“水滚着，像好些鱼眼睛，一小块豆腐养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。
……
……
从氤氲的热气里伸进快子，夹起豆腐，一一地放在我们的酱油碟里。我们有时也自己动手，但炉子实在太高了，总还是坐享其成的多。这并不是吃饭，只是玩儿。
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……
……”
想到这里，张宇突然好奇起被朱自清那样描写的白水煮豆腐，究竟是一种什么样的味道？
他也尝尝那种味道，是不是如朱自清描述的那么今人惊喜。buwu.org 梦幻小说网
“小姑父，等小姑回来我们吃白水煮豆腐吧。”
“行，我去把炉子生起来。”面对张宇提出来的要求，只要不是多么难的，或是做不成的，赵文卓一般不会拒绝。
等到张桂芳和赵峰他们几人下班回来，就被张宇给拉到了炉子旁，“就等你们了，快！水都开了好一会儿了。”
张桂芳他们顺着张宇的力道来到了炉子旁，看着锅里沸腾的水，和已经准备好要下锅的豆腐，张桂芳笑了笑：“这是已经准备好了，那我今天可就享受一回，擎等着吃。”
然后在张宇下豆腐的时候，微眯着眼睛，享受的闻着周围空气里散发的豆香。
“真香！”
“是啊，真香！”赵峰也学着张桂芳的动作，整个人都沉醉在这片豆浆之中。
“小宇这是从哪买来的豆腐？我很早就想吃豆腐了，但一直没买到。”
“小姑，你绝对想不到这豆腐是谁做的？”
听了这话，张桂芳也好奇了起来，整个人放松的背都挺直了。
“这豆腐是？”
“是我做的，我今天从废品站那里淘了一个不错的小石磨，就试着做了一下豆腐，怎么样还不错吧？”张宇说着就把盖着豆腐的布打开，让他们欣赏一下自己做的豆腐。
“是不错，没想到小宇你还有这手艺！”没等张桂芳出声，赵峰就感叹到。
“那是当然，也不看看我是谁？”
“得得得，夸你一句你还飞上天了。”看不惯张宇的得意，赵峰出口打击到。
“我就得意，谁让我厉害，能做出豆腐来，有本事你也来。”在家人面前，张宇不是觉得就抛下了一切，整个人都变得小了起来。“不敢不敢，豆腐好了，吃豆腐，吃豆腐。”赵峰赶紧转移话题。
张桂芳看着那些豆腐，“做的还不少呢。”
“那是，我专门称了一下，有十五六斤呢。”
此时一家人全部忽略掉这个年头的黄豆也是非常不好买的，甚至还被用作是营养品。
反正只要张宇拿出来，他们就老老实实的吃就得了。
不需要追根查底，该湖涂的时候就得湖涂，有的时候，湖涂一点才好。
一家人把全部的注意力都放在那锅白水豆腐身上。
眼巴巴望着那锅里的豆腐，甚至期盼着炉子的火力更勐一些，让他们能够早点儿的吃上豆腐。
等到煮的差不多了，不用人喊开始，所有人的快子并不约而同的伸向了锅里的豆腐。
夹出来一块，不顾被烫的哈斯哈斯的就把豆腐往嘴里塞。
小口品尝的豆腐，赵文卓不由的感叹到今天的真舒服，如果这个时候能能配上酒就好了。
听了他的话，赵峰也有些心动了，只不过他手里也没有酒，只能眼巴巴的看向张桂芳。
被全家人这么眼巴巴的看着，张桂芳抽了抽嘴角说道：“家里哪还有酒？”
“我上次带回来的那一瓶酒呢？”赵文卓小心翼翼的问道。
“你上次请人吃饭喝的是啥？自己喝了还来找我要，有豆腐吃着还不行吗，一天到晚就是要求多。”听了赵文卓的话，张桂芳也毛了，自己喝了还不记得，转头又找她要，当她是神仙不成，没有了还能变出来。
“喝了，喝了就算了，吃豆腐，吃豆腐。”赵文卓这时候也想起来了，赶紧给她夹了一块豆腐放在碗中，讪笑着转移话题。
看着小姑父的模样，张宇赶紧找了一个借口，回了一趟房间。
出来的时候，提了一小坛酒，“小姑父，你看这是什么？”
“酒？”看着张玉手里拿着的小酒坛子，赵文卓的眼睛勐一亮。
“嗯，我前段时间无意中看到有人拿酒换东西，想着小姑父爱喝，就换了，小姑父，你尝尝这酒怎么样？”
赵文卓欢喜的接过来张宇手中的酒，一刻也没停的打开，然后对着坛口深吸了一口气，赞叹到：“好酒，好酒！”
赵文卓美滋滋的找出来两个小酒杯，先是给张桂芳倒了一杯，殷勤的说道：“尝尝，味道肯定不错。”
“那我也尝尝。”难得高兴的日子，张桂芳也没有过多的管教，不让喝酒。
张桂芳端起酒杯，小小的抿了一口，眼睛也亮了亮。
“怎么样？”赵文卓期待的看着她。
“味道不错。”
听了张桂芳的话，赵峰几人对于赵文卓手里的酒也有了兴趣，眼巴巴的看向赵文卓，可怜兮兮的说道：“爹，给我们倒一杯，让我们也尝尝吧。”
“对呀，爹，我们也想尝尝这酒的味道。”
“……”
“好吧，就一杯。”赵文卓看着几个孩子手里拿着的酒杯，边倒边心疼，这一小酒坛本来就不多，现在还要分出去这么多。
倒了六七分满，就不再到了，还口口声声的说：“我这是为了你们好，酒不是什么好东西，你们少喝一点，尝尝味道就行。”