第588章 甲壳烧
当夜，主仆一心，云雨反复，终于修成正果。
其中悲喜，不足为外人道也。
——
梦魇帝国方面，分明拿到了情报，甚至连十四人的长相都一清二楚，可是派出去数十万红衣武士，加上各主城人员的全力配合，竟然迟迟没有结果。
拥有“无距境”的各路强者，每日在梦魇大陆穿插搜索，让整片天地的气氛，变得尤为凝重。
由是前线战事不利，后方疫病横行，加之大规模的刺杀案件，整个梦魇大陆都陷入风雨飘摇的动乱之中。
如此时局之下，各行业的生意多少受点影响。
初期火爆的水之道酒楼，也按下了开设旅店的计划，甚至缩减了每日采购，节约经营成本。
大厅厨房依然保留，不过只在晚餐黄金时段进行，一些余斗才能做出来的特色菜品，怕是要等上一等，才能一饕为快。
……
余斗让面貌乖巧的穆沙，代替严雀的“前台”位置，自己常在渔船里研究水产，或是亲自跑一趟海边，去和海边的渔民攀谈。
预定一些可能出现的深海美味，到时候也好招待贵客——当然，无论渔民出海是否有所收获，余斗都能拿到想要的海味。
此一节红衣武士难以追查，说来也是毫无破绽。
在铃木兄弟眼里，余斗等人的行为，就和城中普通百姓无二。近日打听，水之道酒楼的某几个兄弟，还兼顾了码头的一些生意。
酒楼的生意稳一稳，又开拓新的营收项目，可谓开源节流、生财有道了。
这样有上进心，有能力的年轻人，说他们是卧底？
……
疑心最重的铃木隼，恐怕都不会相信。
在他看来，能够斩杀江户川一郎的强者，定然有着强者的“威仪”、“气势”。东玉城传来的情报，说来的是一伙年轻人……
姑且认为情报是真，年轻人要想达到那般武境，势必要经历异常残酷的修行，必须十年如一日，如同机械一般不知疲倦。
这样的家伙，东玉城也有。
个顶个的杀人机器，突出一个毛得感情。
……
余斗等人……
每日欢声笑语，和他们聊天极是松懈，根本感受不到丝毫压力。
日常活动，满满的市井气息。
铃木隼曾特在暗中观察，发现穆沙驾驭马车，给马匹套上马橛子等手法，都与寻常百姓无二。
小姑娘平日的腼腆、天真、聪慧，还挺招人喜欢。
再就是，水之道的美酒，不知用的什么配方，轻松成为全城之冠，甚有慕名而来，开怀畅饮者。
细下打听，才知道后厨有位擅长“调酒”的姑娘。
至于烈擎天、余斗的厨艺，那就不用多说了，除了本身功底扎实，喜欢做菜，高强的武境，也能帮助两人发挥刀功，把握火候。
……
诸多方面看来，余斗等人妥妥的一群“奋斗青年”，去怀疑他们，吃饱了没事干？
……
梦魇帝国最出色的年轻忍者，也就得个忍术高强。
能藏，但不能每天在你面前晃悠。
——
余斗正是拿捏住着些心理，每天该干嘛干嘛。
早上去两处挑选水产，让穆沙或者花仙儿押车送回主城，自个儿会沿河行走，看水边的口子。
兴致来时，还用铃木城买来的渔具钓上一会儿。
下午悠哉往回，到后厨帮忙，待到日落西山，才会出现在大厅厨房。
晚上回了旅店，有严雀、南宫子珊、红药三位夫人轮流陪伴，小日子那叫一个惬意。
话是这么说，扫雪小队有谁突然消失，去了哪里，做了何事，那就无人知晓了。
——
又是一天深夜，余斗忙碌完毕，正要收档，忽然听见门外传来大片脚步声——是一队红衣武士！
柜台里的穆沙眨巴眼睛，好奇张望。因为平日见过多次，也认识对方的头领，所以并不惧怕。
余斗手里捏着解鱼尖刀，就在大厅厨房等候，没过多会儿，就看见“哥仨”走了进来。
分别是铃木隼、铃木蝰、江户川二郎。
与往日宵夜有所不同，三人状态紧绷，先确定水之道酒楼已经清场，铃木隼、江户川二郎便又走出去。
在门外语调恭敬的说着什么。
铃木蝰则是冲穆沙使了个眼色，示意他起身行礼，又才跑到大厅厨房，隔着齐腰的灶台，表情有些紧张：“井上先生，你这还有‘鲜货’吧？”
余斗听到外面的响动，猜是来了什么大人物，他喉结蠕动，猫着声音说：“我说铃木大人，这是来了个谁？”
“嘘！”铃木蝰连使眼色，让他不要议论。
余斗“哦哦”的把头连点，这才说道：“昨天去海边码头，要回来一只大螃蟹，可以安排一顿好的……多少人呀？”
铃木蝰应道：“就一个人……你刚才说啥，螃蟹？螃蟹可不经吃啊，就咱这河里的螃蟹，我一个人能吃上百个！”
嗐……
余斗忍着笑意，心里浮现出一秋玄清美丽的面容。远在另一方天地的“螃蟹姑娘”，现在还好吗？
“放心，管够。”
余斗有着十足自信：“那我现在准备？”
铃木蝰眼看外边的人已经走进水之道酒楼大门，连忙点头：“拜托了。”
——
余斗兜转后厨，看见烈擎天正在收拾厨具，准备休息。
自顾去水箱里拿出个“大家伙”。
烈擎天还奇怪呢：“这东西，不是说弟妹生辰的时候，用来庆祝一番？”
时下已经八月，眼看就要到严雀生日。
余斗手里的大家伙，确实是为严雀准备的。
“再去采购一只就好。”余斗倒是看得开，大家手段高强，还弄不来个“大螃蟹”。
只是……
“这么大！”铃木蝰看到余斗搬出来的“大家伙”，一时也感到吃惊——原来，余斗搬出来的，是个七八斤重的帝王蟹！
张牙舞爪，文鳌有人小臂粗长，武鳌的尺寸是人手臂的两倍！
那螃蟹腿完全伸展，长度有近两尺！
放在灶台上，端的是张牙舞爪，威风凛凛。
不仅铃木蝰感到惊讶，铃木隼也一脸疑惑：“井上先生，如此恶物，能……吃？”
余斗下意识抿了抿嘴，似乎眼前是一道巅峰美味，理所当然的说：“当然了，我小时在海边，有去远海打捞的渔船回来，经常见到这东西，我会弄。”
铃木隼不敢多问，一边请贵客落座，一边介绍道：“龙雨殿下，这位就是井上先生，铃木城最好的厨师！”
余斗刚才只顾着欣赏大螃蟹呢，这时才举目寻人——愕然发现，来到店里的，居然是位身穿白底蓝衣的美丽女子。
她身材婀娜，与花仙儿相似。
皮肤白皙，在大厅的灯光下，闪烁着宝玉般的光泽。
细致的五官，好似工笔一丝不苟的描绘，多一分则长，少一分则短，虽是梦魇公主，却未有太过明显的民族装束。
发式普通，向后落如飞扑，给人一种青春亲近的感觉。
梦魇帝国公主，江户川龙雨！
……
“井上先生。”龙雨嘴上轻唤，目光却在打量蓝白色调为主的水之道酒楼，发现是自己喜欢的配色，脸上浮现出好看的笑意，“我对今晚的美食，十分期待呢。”
余斗恭敬行礼：“您请稍坐。”
自有铃木隼、铃木蝰，以及江户川二郎请龙雨入座。
她对料理美食似乎很感兴趣，就坐在铃木兄弟最喜欢的位置，离着大厅厨房就一过道，算来不到五尺。
江户川二郎虽为皇族，但是在她面前，竟连陪坐的资格也无。
铃木兄弟更是避在稍后的位置，紧张的看着余斗。
哥俩的眼神似乎在说：“兄弟啊，这把靠你了！”
——
余斗面色从容，却演出几分难以抑制的紧张，开始处理眼前这只巨大的帝王蟹。
帝王蟹越大越鲜，六七斤正好合适，折算清澜银宝，需要大概一万多。对寻常人家来说，绝对是一次奢侈的盛宴。
他将螃蟹外壳刷新干净，生生掰掉双鳌、六足，暂放一边。
这会儿要及时打开蟹壳，去掉多余的部分，取出干净的蟹膏，蟹肉。
同步进行的，是一旁的烤架生火，当炭火稍起来时，余斗就把盛了半壳橙黄蟹膏的蟹壳，放在烤架上慢慢烤制。
也终于腾出手来，将双鳌的蟹肉取出，揉碎成小块，与其他蟹肉放在一旁。
趁着蟹壳升温，余斗又取厨剪，将六只蟹足的内侧外壳剪开，露出完整的拇指粗细的玉白蟹肉。
留下外侧细壳作柄。
处理完毕，用特殊的吸水纸，包好蟹足，做蟹腿刺生。
眼看蟹壳内的蟹膏逐渐出油，鲜香四溢，他立即把其他蟹肉放入其中，充分搅拌！
……
在等待烤制，以及蟹腿刺生吸水之时，余斗合理安排时间，及时切好葱花，并准备好特殊蘸酱。
在一个稍大的白色瓷盘里，预先摆好餐具，以及碎冰。
不到片刻……
安静的水之道酒楼大厅，只有蟹壳内美味翻腾的声音，大家都闻到了飘散出来的极致鲜香。
“没有放任何调料么？”龙雨闻到香味，又把余斗的各项操作看得清晰，顿觉惊喜，“井上先生好厉害！”
余斗谦逊一笑，点头回应。
卡得火候恰好，手法极快的将炭火上的蟹壳取下来，用大勺舀出一碗，放在瓷盘中心。六份蟹腿刺生也恰到好处，就放在碎冰之上。
此外，再点缀些翠绿葱花，美味即成。
——
余斗在碗里里放上小勺，木盘上再搭配果味清酒，便稳稳的端上桌来：“龙雨殿下，这是本店特色甲壳烧、蟹腿刺生，搭配清爽果酒，正适合夏日品尝。”
龙雨本就挑食，最近领到任务出来转悠，不能携带习惯的厨子，正有些闹脾气呢，铃木隼也有讨好之意，便介绍了水之道酒楼。
还别说，龙雨到来一看，还真就食指大动。
……
“哇，我还从没见过，这样做的螃蟹！”
蓝雨没有着急开动，还先开启魂灵幻境，将眼前的精美食物记录下来，才捏起小勺，试试温度。
借着仔细品尝。
……
她吃东西的模样，有着皇族的优雅，也有年轻女子的娇俏，看得旁人眼睛发直，陷入呆滞。
——
“哇，也太好吃了吧！”龙雨兴奋的声音，在安静的大厅里回响。
她又快吃了几口，享受紧实蟹肉裹着鲜香蟹膏，在嘴里爆发的绝妙口感，这一口吃下去，就像尝到了深蓝处的海洋。
舌尖上的愉悦，就似无穷无尽的海浪，没有极限！
“井上先生，这个……”龙雨对甲壳烧已经十分满意，视线偏转，看向碎冰上的六份蟹腿刺生。
问询的看向余斗：“是拿着直接吃吗？”
余斗点头：“殿下若觉味道轻了，便裹上一些小碟里的蘸酱。”
龙雨满眼期待，就拿着小节蟹壳，把露出来的部分送入樱樱小口，轻轻一咬。
“哇！”
龙雨眼里冒出小星星：“这个也好好吃！”
听到这般言语，铃木隼、铃木蝰等人终于如释重负，暗暗向余斗竖起大拇指——把这刁蛮公主招呼妥当，铃木城也能安生些。
……
龙雨看似娇小玲珑，食量却不小，吃掉碗里的，还眼巴巴的往灶台上看：“井上先生？”
余斗领会其意，索性直接把稍凉的蟹壳拿了上来——甲壳烧，就是要端着蟹壳吃，才有那个味道！
龙雨喜笑开颜，早没了进来时的压迫感。
果真端着蟹壳，尽情享用。
她不仅吃光了整份甲壳烧，连那半斤果酒，都喝得一滴不剩。
……
“啊，舒服了。”龙雨捏起桌旁餐纸，擦去嘴边的油渍，心满意足的模样，像极了学堂放假的小女孩。
她开心起身，脚步情况的来到大厅厨房前：“井上先生的手艺，真是非同一般，你跟我走吧，以后我就吃你做的菜！”
呃？
啊这……
余斗顿时愣住。
江户川二郎连忙上前，讪讪道：“龙雨殿下，井上先生和许多朋友，经营着酒楼，恐怕……”
而到了这会儿，余斗总算明白，他们三人为何开始那般紧张。
……
龙雨听到这话，顿时脸色一变，刚才还天真烂漫的俏脸，顿时冷如冰霜。剔透的眸子里，迸出分明的杀意：“你说什么？”