老余想起上次的剁椒鱼头，忍不住吞咽一下口水。
希望这次小姑娘能带来惊喜！
他相信，哪怕没有出锅，这次的菜绝非凡品。
若是菜真烧糊了，老余沉思片刻，做了决定。
小姑娘年纪小，剁椒鱼头味道做得极佳，得鼓励一番！
毕竟，这关系到他以后能不能来蹭饭！
老余等人向前走了几步，停在苏瑶面前。
到了这种关键时刻，周围人屏住呼吸，一双双眼睛盯着灶台前未曾掀开的锅盖，眼底充斥好奇、疑惑等各种情绪。
柳秀烟的心高高提起，高春喜双目瞪大，像只蟾蜍般看着。
之前各种质疑的声音再次响起。
“怎么久久不见动静？莫非是真的烧糊了？”
“我就说了，一个牙都没张齐的毛丫头，上次做的菜不过是好运，恰巧得到了老食客们的赏识，这次不就露馅了？”
“不掀开锅盖，估计是心虚了。倒是把菜呈上来，让大家伙开开眼界啊！”
一句句话都似乎在压迫她。
苏瑶无动于衷，在无数目光紧盯的情况下，她手放在锅盖上，轻轻一掀。
宛若烟火绽放般，猛烈迸发出的香味卷席了所有人的嗅觉，无数人迷醉其中。
老余只觉得整个嗅觉被一阵香香麻麻的味道霸占，整个人要被香晕过去一般，陶醉地吸了好几口，不由得下意识赞叹道：“真香！简直太香了！”
他定睛一看。
铁锅中的菜已经整齐摆放在圆盘之中。
鸡肉块切得整齐，辅佐上青花椒和红青的辣椒段，增添一分视觉上的惊艳。
小葱切碎，均匀地洒在上面，散发出葱段的清香。
香辣的辅料，艳丽的红油，鸡肉表面流淌着料汁，看上去让人食欲大增。
老余眼睛都看直了，最先忍不住，直接举起筷子扑了上去，夹了块鸡肉，迫不及待放入口中。
哪怕鸡肉在嘴中烫得不断哈气，仍不舍得吐出来。
在吞下咬碎的鸡肉之后，他一动不动，整个表情呆滞住。
高春喜僵硬的脸抽了抽，像是找到机会一般，准备冲上去大喊。
结果下一秒，老余喟叹一句，“人间美味啊！”
其余老食客期待的眼神一亮，纷纷扑上去举着筷子抢夺这盘麻椒鸡。
中年男子一句话也不说，盯着苏瑶的目光带着一股阴狠，来到高春喜身旁，趁着其余人不注意，悄然说了一句话。
高春喜本来面如死灰的脸瞬间好上几分，不断点头哈腰，两人似乎达成了什么交易，望着苏瑶的目光带着不善。
老食客们不断抢夺，甚至差点为了一块鸡肉打起来。
柳秀烟在一旁看得目瞪口呆。
这样的场景虽说不是第一次看，但一向自诩尝遍全天下美食的老饕餮们做出这样的举动，显然是对厨艺极大的肯定。
柳秀烟闻着空气中散发的香味，忍不住深深吸了一口。
香味沁人心脾，吸了一口后，仿佛整个身体都轻松些许。
这味道比之前老爷子在世的时候，做得更香！
也不知道苏姑娘到底是怎样长大的，小小年纪这般厉害。
她这个年纪的时候，还在柳记酒楼给老爷子打下手，帮忙跑腿。
如此一想，感觉自己这些年都白活了。
哪止柳秀烟这般想，连其余参加复试的大厨不由得怀疑自己，怀疑人生。
一开始看不起苏瑶，怀疑苏瑶的大厨羞愧地低下头，躲到人群后面去了。
老食客们品尝完，脸上的笑容就没停过。
其中就老余笑得最为灿烂，肚子最为圆滚。
他笑呵呵，嘴中一直念叨着，“不错，这姑娘手艺真心不错！”
他就知道当初自己没有看错人。
几位老食客一路品尝过来，吃得最为舒心的一顿菜。
这道麻椒鸡同刚刚一位老爷子做的一碗豆腐汤不分上下。
他们商量好分数排名之后，写在纸上，交予中年男子，让他宣布。
高春喜就在几人身旁，几步上前，装作不经意撞倒中年男子，袖子一抖，把他手中的白纸替换掉。
两人眼神交流一瞬，微微点头之后，中年男子怒骂一句，高春喜一边道歉，一边往后退。
这一段小事大家都没有放在心上。
等中年男子从最后一名宣告，一路上都没有苏瑶的名字。
直到念到第四名的时候，苏瑶的名字赫然被念起。
几位老食客眉头一皱，互相看向其余人。
他们各自给每个人评价的时候，都写在了不同的白纸上，看不到互相的评价，再根据不同的评价排出名次。
最后整理名次的是中年男子。
直到排名念完。
第三名，柳秀烟。
第二名，高春喜。
第一名则是一个陌生的名字，钱鄂。
钱鄂的名字一念出来，排在后面的老爷子惊愕无比，没想到自己会成为第一名。
他知晓自己的水平，超过姓高的小子没问题，但是肯定比不过刚刚做麻椒鸡的小姑娘。
偏偏小姑娘排到了第四。
若不是几位老食客在现场，等待着名次出来，他都怀疑这场比赛是不是自己作假了！
不止钱鄂这样想，就连柳秀烟万万没想到，自己排到第三名，反倒是苏姑娘被刷下去，到了第四名。
这到底是怎么一回事？
难不成还有人弄虚作假，名单上的白纸都是当场交上去的！
评分是几位具有权威的老食客们亲自写上去的！
“这不对！”柳秀烟大喊，“苏姑娘做的菜大家都有目共睹，怎么可能只有第四名！”
中年男子冷冷地摊开白纸，“我只是暂时代理江知府来维护秩序的，纸上的排名可是几位大人亲自评出来的，怎会有假！”
“若是实在不相信，自己亲自上来看看不得了！”
这番话让柳秀烟熄了火，语气恹恹，没再说话。
对啊，几位做出评价的大人都在这里。
怎么可能有假。
可……可苏姑娘不可能只排得到第四名。
若真是第四，那他们这些前三不就是笑话吗？
他们的菜品分明没有苏姑娘做得好。
老余向来最推崇苏瑶，忍不住问向身边的人，“你们给苏瑶打的评价是什么？”
“优，那肯定是优。”
“我打的优，最高评价就是优啊！”
几位老食客纷纷回答，他们也纳闷，心底肯定认可了苏瑶的手艺。
给的评价极高。
偏偏没想到，结果下来苏瑶排到了第四。