看着肖章走到近前，许孟平指了指街上：“你瞧一瞧、你看一看，这街上被朝廷那些官老爷搞得，哪里还有人呀！想办法，你说得轻松。这连个吃饭的人都没有，让我想什么办法呀！”
依行当并市，是当今那位皇帝不知道听了那个狗官的谗言，在最近一年多搞出来的昏招之一。
按照朝廷并市的诏令，各种行当被分出了等级、层次。
东市是钱粮专市，兼顾珠宝、首饰、布匹、绢茶等大宗生意，被称为“上市”。
南市是车马渔农、工匠和手艺人和盐铁贸易的专市，被称为“匠市”。
北市是则被划分出来，专门与胡人、异族做边贸只用，称作京榷之市。
西市是低端酒肆茶楼、青楼小馆，以及那些不入流的下三等专属地带，被称为“贱市”。
那道诏令一下，看似想让原本三教九流交错的京城，变得井井有条。
可是那老皇帝忽略了一件事，那就是基本的民心所向。他忘记了老百姓的习惯不该被束缚，顺其自然才好顺水推舟。
违背民心、民愿的诏令一下，结果就是火了东市和北市，苦了南市和西市。
南市的苦，是因为无论是车马渔农，还是匠人和盐铁行的从业者收入不高，但老板都是以管吃管住笼住人心的。
知道许孟平生意惨淡的原因，肖章走到了他的面前。
驻足含笑，肖章道：“如果有一样您一家独创的吃食，而且这种吃食好吃不贵。不但新奇，还很实惠。您说，能不能把其他三市那些贩夫走卒全都吸引过来呢？”
“独创的吃食？”闻言侧目、看着肖章，许孟平道：“我又不是你，没正经跟过师傅、学过厨艺，就会做这些个面呀、粥呀、包子什么的。你让我独创吃食，是不是太高看你许阿叔了！”
“您不会独创，我会呀！”俏皮地笑着，肖章从怀里掏出几张纸：“我这独创出了一种新吃食，名字叫做麻辣烫，这是配方以及做法。如果您愿意做我的第一个加盟商，我就将这配方和制作方法传授给你。”
“麻辣烫？”略显惊疑，许孟平道：“那是个什么玩意儿呀？你那配方好不好找寻，你那技术难学不难学？重点是，你那麻辣烫真得能我这小摊的生意重新好起来吗？”
知其动心，肖章道：“配方好找寻，切配料都不贵。技术很好学，一教您、您就能学会。至于能否让您的生意好起来嘛，嘿嘿、您看这儿……”
说话间，肖章再次收入怀中、掏出了一个钱袋来。
打开钱袋，在许孟平眼前晃了晃，肖章道：“这只是我正午时分，不到一个时辰时间里，在‘揽月楼’门口摆摊收到的。就那短短的时间内，我用本钱是四百二十五文，换回来九百七十五文钱。”
本钱四百二十五文，却收回来九百七十五文！
听得此言，许孟平一脸惊疑地道：“肖三郎，你不是在骗我吧？你这麻辣烫，真的那么让人喜欢吃，真的有那么暴利吗？”
“他挣了多少钱我不知道。”不待肖章开口，跟在身后的龟三开了口：“短短时间内，肖三郎的麻辣烫让‘揽月楼’对面人声鼎沸。小摊生意火爆到令周边店铺侧目，这事儿我可以作证。”
龟三与许孟平相识，远比肖章更早。对于龟三这个人，许孟平的信任是绝对有的。
如今听到龟三作证了，许孟平顿时来了精神。
他站起身、疾行几步走到肖章面前，探手便想来拿那几张纸。
就在他手刚要碰到那几张纸时，肖章猛一抽手。
“您别着急呀！”将那几张纸抽回，肖章笑着道：“您还没成为我的加盟商，怎么就要拿我的配方和制作方法了呢？”
“加、加盟商？”许孟平再次愕然，盯着肖章问道：“加盟商是何意？我要怎样做，才能成为你的加盟商？”
将配方塞回怀中，肖章抱着肩膀道：“我用配方、技术入股、包配料和食材。您用摊子入股，每天您给我一百文的加盟费，雨天、雪天出不了摊的时候，无需缴纳。我负责幕后一切，您负责摆摊卖我的麻辣烫。”
“一天一百文？”再次大惊，许孟平道：“你那配方是什么宝贝呀？你小子好黑的心，一个月要我给你三两银子？”
知其惊讶的是加盟费，肖章淡淡地道：“挣钱的宝贝，能让咱爷俩很快咸鱼翻身。能让咱爷俩异军突起，快速地成为京城餐饮行翘楚的宝贝。”
“阿爹，如果肖三哥的麻辣烫，真的可以那样赚钱。这一天一百文钱，给的绝对值得。”不等许孟平再说话，他的儿子许三贵走上前来：“不到一个时辰，肖三哥就能净赚五百多文钱。您算一算，我们给的一百文那算什么呢？”
年轻人之所以年轻，那是因为没被岁月的洗礼过，没经历过太多的社会磨难。
年轻人的最大特点，就是气盛、爱冲动，有拼劲、敢于挑战新生事物。
无论是那个年代，年轻人都是一样的。
这一点，在十六岁的许三贵身上得到了验证。
许三贵年轻，许孟平却是早已被现实打磨得异常油滑。油滑到遇事总是喜欢瞻前顾后、更加懂得什么叫做三思后行。
三思后行的同义词叫做谨慎，谨慎过度往往使人胆小。许孟平就属于有些胆小，典型的市井小商小贩。
这种胆小，让许孟平侧头恶狠狠地瞪了许三贵一眼。
再次看向肖章，他说道：“就算你那配方和技术，真的能让我们爷俩挣到很多钱。可是，如果生意不好，一天一百文、我不是白给你了吗？如果生意不好，那我岂不是每天什么也不做，先亏掉一百文钱给你吗？”
“如果没生意，分文不取。”知其顾虑，肖章说道：“而且为了确保生意一直好，我会不定期推陈出新、创新配方。”
眼珠子转了转，许孟平道：“那这一百文，我多久交一次钱？”
“十天交一次钱。”察言观行，知其彻底动心了，肖章道：“如果上一次的加盟费交完，下一个十天您赔钱了，我负责回收全部食材、配料，帮你找回一些亏掉的本钱。”