就连黄诗玲家的小儿子乐宝这个小家伙被辣得嘶哈嘶哈的,还在用手拿着一块蟹肉继续往嘴里塞。
向南对大家道“我发现家里的小孩子们越来越能吃辣了。都辣得流眼泪了还要继续吃,这些小家伙让我佩服!”
黄诗玲也看到了自家儿子和女儿的反应,她道“晶宝和乐宝现在也跟我们一样无辣不欢!一天不吃点辣的,还觉得没食欲!弟妹之前做的那些辣味的小虾米和小鱼干。这几个孩子都当零食吃!”
“小孩子吃那些对身子还是有好处的。这些小鱼小虾里面有一种叫做钙的营养,可以促进他们的骨骼生长。我特意为他们做的微辣口味!
那些若是快吃完了,嫂子们与我说一声,我再给他们做一些。河里这些小鱼小虾简直是太多了,做起来也不费事。我自己平日里都喜欢拿来当零食吃。”
封老道“丫头这一说我也想起来我的小鱼小虾也不多了。丫头这几天抽空再做一些吧!”
“好!那我抽空就做。这个做起来很快。”
腊梅道“明天下午少夫人有空的话,我就帮你把鱼虾给清洗干净。”
“好的!”siwu.org 猫头鹰小说网
家里的地笼每天都能扑到很多的小鱼小虾。向南便时常把这些小鱼小虾用油炸得脆脆的拌上辣椒油,给大家当下饭菜。后来见大家都喜欢吃,每天捕的又多,酒楼里也消耗不完。她又不舍得浪费了。
便拿了一些小虾米配上空间生长出来的香菇做成了鲜粉当做调味料,给酒楼里。另外还有多的,便做成麻辣小鱼小虾干,给家里人当成零食吃。
她前些日子做了一些,用小竹筒装好一人发一筒带回自己的院子里吃。她还是今天才知道,原来大家都喜欢吃这个。
既然大家都喜欢吃那以后家里的小鱼小虾都不会浪费了。她可以一次多做一些放在空间储藏室里保存。想吃了直接从里面取出来即可 。
吃了半天,袁世清开口对向南道“南儿丫头,与小鱼小虾干相比,你这个香辣蟹色香味俱全简直是一绝!麻辣鲜香,口口到肉。真的是太好吃了!”
萧老爷子道“这个香辣蟹与清蒸蟹相比,这个重口味的更能打开人的味蕾!清蒸蟹图的就是一个鲜。这香辣蟹的香味则是更诱人。”
萧允贤下午有事,去他新买的山上选新房的宅基地去。没有吃上清蒸蟹。这会吃到这道香辣蟹,他很是激动!
“南儿丫头,这蟹肉鲜美多汁,融入了辣椒和花椒的麻辣味道,让人回味无穷。每一口都充满了浓郁的蟹香和刺激的辣味,能吃上这道菜,我突然觉得,美食是生活中必不可少的一部分!
我以前以为自己对吃的没有什么要求,直到吃到丫头你做的食物。我才理解了为何那么多人喜欢追求美食!能吃到这么美味的食物简直太幸福了!
我刚才听大家说你今天下午做的什么点心也很好吃!一会我也得尝尝!还有我孙子孙女们喜欢吃的小鱼干,你也给我准备一些。我带到军营里去吃。
明天咱们家里的新宅子动工,我想留在这里看看奠基。后天就得回军营了,你明天有时间的话就帮我做一些。明天若是没时间,以后做好了让人给我捎到军营里去也行。”
“好的,伯父!这点心吃完饭后再尝尝。小鱼干我明天就做。给你全部用辣椒油腌制好。你带到军营里去开坛即食,只是不要放太久了。”
“成!以后这里的宅子建成了,我有空可以经常回来!也能经常吃到南儿丫头做的食物了。”
“这个好说!家里经常有好吃的,伯父随时回来随时都能吃到。”
萧老爷子道“丫头,你这样说,你伯父以后一嘴馋就会撂挑子往家里跑!”
老爷子这话一出,众人都笑出眼泪了。
第二日一大早,家里的三处新宅子同时动工,家里人去参加了奠基动土仪式后。便各自回来了,三家人都是派了得力的仆从在那里招呼工人们干活。
他们自己则是早早的便回来了。在老爷子的带领下,众人推着独轮车,扛着镐头和工兵铲背着背篓,便进山挖竹笋去了。
向南和萧逸铭一大早就在空间里发好了面。出来吃过早食后,萧逸铭去了山上看几家的房子动土,之后加入了挖笋的队伍。
向南吩咐腊梅带上两个帮厨,分别去三家盖房子的附近,搭一个简易灶熬骨头菜干汤。一人带一口锅去,负责一个地方。把骨头汤熬得差不多了,他们就可以回来了。
她自己则是在厨房里跟厨子们一起做馒头。她打算给每人发四个大馒头。
馒头做的千层馒头,有些类似于前世的北方大馍。馒头皮可以轻轻撕下一层,这层皮薄薄的特别有嚼劲,里面的肉用手撕开是一层层的。这还是向南在萧家第一次做馒头。以前做花卷和肉包子的时候更多。
她早上其实在空间里用大蒸柜蒸了好多出来。这会跟厨房里的人一起,又蒸了一些。
省得一会送饭去的时候,这汤不好打包送去。直接在那里把汤熬好。吃饭的时候,工人们想喝汤的可以直接在锅里舀汤。骨头汤烧开后,小火慢炖即可。多熬上一会汤味更香浓。快出锅的时候,再添上一把自己晒好的菜干,会特别的美味!
腊梅去了半个时辰把汤熬好便回来了。另外两个大帮厨也是差不多时候回来的。她们去水井旁把向南提前准备好的青菜洗好。又炒了些咸菜给工人就馒头。
待快到用餐时间的时候,他们才把这些青菜炒了起来。萧乾派了几个手下过来,把这些用大木桶和篮子装好的菜和包子,给工地上的人送了去。
这些工人都提前让他们自带了碗筷。这会打菜打汤的时候就方便了很多。
馒头蒸得差不多了,大厨们就准备今天中午家里人的午餐。时间上刚刚好错开。
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