林凡皱了皱眉头：“你们京城人都这样吗？我们只想吃烤鸭，你非要让我们点别的，你这是捆绑销售，还是说想吃你们的烤鸭就必须得搭配这些东西不搭配就不让卖？”
对面那个服务员冷声道：“能来这里吃饭的一个个全都是上流人物，看你们穿的这么穷酸，你到底点不点？如果不点的话就从我们店里滚出去。”
林凡冷笑了一声：“好，这是你说的。”
上辈子他来京城时状况还能好一些，可能那时候也是由市场监管局监督的，这年头又没有市场监管，所谓的监督，也是形式大过意义，表面看一看就拉倒了。
这也导致很多商家喜欢宰客。
就像这时候最常见的一句话就是店内谢绝自带酒水。
这个是放在后室，这是妥妥的霸王条款，谁家店里都不能禁止客人从外面带酒水进来。
可是在当下这却是一个最基本的守则，无论是大饭店还是小餐馆，只要你进了门就不能自己带饮料酒水。
没想到到了京城这种情况还变得更加恶劣了，还要点捆绑销售别的菜，要是单点一盆烤鸭竟然还不给卖。
“我是奔着你们品牌来的，既然你们不卖那就算了。”林凡转身就走。buhe.org 非凡小说网
出了门还听后面大声讽刺道：“那个乡巴佬，没钱就别在我们这吃，还是有多远滚多远吧，接待了你，我都觉得我们店里晦气。”
林凡攥起拳头准备回去跟他理论理论，张霞连忙拦住他：“别冲动别冲动，不就是一家烤鸭店吗？就算是百年老字号又能怎么样？我们不吃他们的还不行吗？你看旁边那不就有一家烤鸭店吗？”
林凡转头看了过去就发现不远处，果真有另一家烤鸭店，他家的人相对比较稀少一些，林凡带着张霞一起走了过去。
一进门店，老板特别热情地迎了出来：“这位客人你是想吃烤鸭吗？”
“你知道烤鸭单卖吗？”
“卖啊，为什么不卖？”老板愣了一下，笑了一声，“你们也是被对面那家百年老字号赶出来的吧？最近有不少人都是因为他家的霸王条款跑来我家吃，我倒要感谢感谢他为什么有这么多明智的员工！”
老板打了个哈哈，笑着说。
林凡转头看了一眼这家门店。
明明位置非常不错，但就是没有多少人。
“老板，你招的人为什么这么少啊？”
老板在片烤鸭同时也叹息了一声：“还能是因为什么？都被对面的电把人给抢走了呗。”
“咱家就是后开的，尽管我有把握在味道上不输对面那家，但是谁让对面那家是牌子呢！”
听着老板无奈的口气，林凡点了点头。
确实国人都犯一个毛病，那就是喜欢追求品牌效应，不管对面的东西到底是好是坏，只要它是大品牌那就是好的，即便做出来的是屎，那也是好的。
“那你有想过跟对面抢一抢人吗？”林凡又问道。
老板冷笑了一声：“咱又没有他那么厚的资本，拿什么跟人家抢？”
“先把你家的烤鸭拿上来我尝一尝，要是味道好的话，我可以给你提供资金跟对面抢人，到时候赚了钱咱们两个再分！”林凡豪气的说了一声，老板看了他一眼，然后笑了笑说：“小伙子，我理解你的气愤心情，也谢谢你的这份好心，但是和他们抢人可不是几百块钱几千块钱就能抢来的。”
林凡笑了笑，没有说话。
他们为了出门方便，特意穿了一些比较普通的衣服。
或许这也给老板留下了个比较穷的印象。
林凡也不多做解释，因为在没有尝到味道之前，一切解释就都是多余，上辈子他来经常时也来过那家烤鸭店，但那时候，他们吃的这家店已经不复存在了。
“好了，你们的鸭子都片好了，这是鸭饼和甜面酱，你们吃吧。”
老板把一整盘片皮烤鸭全都端了上来。
张霞有些拘谨，他从来没有吃过这些东西，也不知道该怎么吃。
林凡摊开鸭饼给放了一根黄瓜条，又放了一点葱丝，再蘸上甜面酱给卷了起来。
“来吧，尝一尝。”张霞接过来放在嘴里。
一瞬间她的味蕾都炸开了。
她感觉她从来没有吃过这么好吃的东西。
“林凡这个东西真的太好吃了，你也快尝一尝。”张霞开口道。
林凡也卷了一张饼放在嘴里。
味道只能说中规中矩，但也确实如老板所说，一点都不比对面的味道差。
他点了点头笑道：“老板，你觉得和对面打擂台你需要多少钱？”
“小兄弟你就痛快吃你的饼吧，我从来没有过这样的想法，我跟对面打不起，这个店我是维持一天算一天也维持不下去就拉倒。”
林凡站了起来，把他拉过来坐下：“老板你可不能这么说啊，人总是要有一些志气嘛。”
“我给你出一个主意，你看这样行不行？”
他把后世很多美食城的经验交给老板。
无非也就是几样，要么就是会员充值，要么就是打折让老板自己选去，总有一样适合他这个店。
老板越听眼神越亮，甚至已经开始想着要是真能用得了这样的方法跟对面打擂台，他是不是也有胜算？
可想来想去一想到资金最后他还是叹息一声：“小兄弟不瞒你说，这里是京城，各种东西都贵，要是真想跟他打擂台，没有个三五十万根本打不下来。”
“而且按照你说的方法，三五十万恐怕也是一个基数，我们要是真想把对面干黄，投入可能还要更多！”
林凡摆了摆手：“我又没说一定要把对面干黄，只要能做到和对面同等的收益就可以了。”
“我就问，你如果按照我给你的这些方法给你三十万，你有没有把握在一个月之内做到和对面平起平坐。”
老板犹豫了一会儿，点了点头道：“你放心，只要钱到位，再用上你说的那些方法，我有绝对的把握让对面的店客流都到我们这边来。”