处理完了汤的事情之后。
虽然距离汤熬成还有三个小时的时间、
可是丁辰也没有闲着。
紧接着。
他就拿出了一块鸡胸肉和一块猪肉放在案板之上。
开水白菜这一道菜。
要想让最后的汤水清澈如同开水一般。
鸡肉蓉和猪肉蓉是必不可少的。
现在。
丁辰要做的就是将鸡胸肉和猪肉,全部剁成肉蓉。
从一旁的刀架之上。
轻轻的抽出两把中式菜刀。
他立刻十分有节奏的开始剁肉。
“他这是干啥呢?剁肉?开水白菜感情就是噱头?”
“主播压根儿就不会做菜吧!那是鸡胸肉吧,除了健身的,狗都不吃。”
“看主播这样子,怕是要把这两块肉都给剁成肉馅,包饺子?”
“嘿嘿,白菜猪肉馅儿的饺子味道不错啊,隔两天就吃一包速冻的。”
“.........................................................................................”
直播间之中。
弹幕刷新的速度很快,水友们的讨论也十分激烈。
不过。
丁辰却是认认真真的将两块肉都分别给剁碎了。
通过系统奖励的职业级厨艺。
他清楚。
这一道菜的成色最后如何。
和现在他做的这一步,有着十分关键的作用。
大约半个小时的时间。
丁辰终于将肉蓉给剁好。buhe.org 非凡小说网
完了之后。
他迅速的将两种不同的肉馅放进了碗里。
然后加入清水,调成了粥状备用。
一旁的汤锅不断的传出咕噜咕噜的声音,加上厨房碗筷碰撞的声音。
莫名的就有一种和谐自然的感觉。
“真的挺佩服主播的,明明在做的是黑暗料理,但是却如此淡定。”
“呜呜呜,虽然但是,还是想说他好帅啊!!!”
“人在办公室,看主播的直播,觉得好治愈啊,唉,这是我向往的生活。”
“不止这个好吧,主播的直播间,各种运镜啊,近远景切换,简直就是教科书级别的。”
“这个调色,简直无敌,主播是有团队的吧!”
“看样子,主播熬个汤就要三个小时啊,好慢...不过,我愿意看。”
“.................................................................”
直播间的弹幕,讨论着。
不过倒是出奇的和谐。
因为,丁辰这样的直播模式实在是太过于新奇了。
而丁辰剁好了肉蓉之后。
却也还是没有闲着。
他只是平静的走到一旁,将之前走菜园里面摘回来的大白菜给拿到了一旁的水槽进行处理。
水槽的水引的是山泉水。
清冽甘甜。
打开水槽的开关。
清澈的山泉水就从里面流了出来。
开水白菜这一道菜。
对于白菜的品质要求十分的高。
最终菜品呈现的如何。
也和白菜有很大关系。
不过白菜是在系统改造过的地里长出来的,品质是极品,自然不用担心。
丁辰拿着白菜在水槽之中冲洗了下。
然后就开始剥白菜的叶片。
这一道菜。
需要的只是菜心。
他的动作很轻,每一片白菜的叶片都被完整的剥了下来。
最后才露出里面嫩黄色的菜心。
开水白菜这一道菜。
有着两种呈现的方法。
一种是不处理菜心。
还有一种,是用菜雕的方法将菜心特殊处理。
最后将肉蓉澄清过的“开水”往上一浇。
便能够呈现出开花一般的效果。
丁辰选择的.......
自然是后者。
系统的职业级生活技能大礼包中,就奖励了他职业级菜雕的技能,做这个绰绰有余。
拿着洗干净的菜心来到厨房。
丁辰从刀架上拿了一柄专门用来进行菜雕的刀。
稍稍构思了几秒钟。
职业级菜雕技能带给他的知识,就已经让他确定了如何下刀。
轻吸一口气。
丁辰开始在上面雕刻。
“卧槽,主播居然在白菜上雕刻?!!!”
“天,我怎么觉得主播的操作越来越谜了?”
“不就是个烫青菜吗?咋感觉这么复杂?”
“有没有一种可能,主播做的真不是黑暗料理?他实在是太自信了。”
“我感觉他身上闪着光!!!”
“..........................................................”
直播间水友的弹幕讨论,瞬间又激烈了起来。
在白菜上雕刻?主播要干啥啊!!!
这个问题,成为了大多数在线观众的心声。
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