第282章极冷之地，北海道
味鲜嫩，色黄白。
夹起一块，表皮酥脆，弹性十足。
当唇齿刚一咬开外面的酥皮，里面雪白嫩滑的豆腐，就一溜烟的和着酱汁，滑到了肚子里。
满嘴咸香微辣，略有回甜的浓郁的酱汁香。
只有亲自品尝，才能知道这盘一品豆腐，真的就是集天地精华融于一身，让豆腐摇身一变，成为了味道的承载者。
说一句富贵菜，不为过。
……
确实。
在这道料理当中，足以窥视出张凡的讲究。
他在调制汤汁时会小心翼翼，以确保香、鲜、咸、甜达到完美的平衡。
即使是绘里奈最认可的高级食材，也有其不可避免的局限性。
这些因素，都可能影响到最终的味道和口感。
而人，也都会有缺陷，比如说切绘里奈，她虽是出身高贵、拥有着极高的天赋。然而，从她的身上却是看不出一丁点的女王气质，她给张凡的感觉，仅仅就是个会做菜的大小姐罢了！
它依旧证明了，在张凡手中，任何一样平凡的食材，都能演绎出不平凡的故事！
蘑菇的香。
“但是。”
她是有实力，她是可以傲视一切、。
豆腐炸至八分熟后捞出，接着在原汁原味的高汤中，与其他原料一同煨至嫩滑，每一步都精益求精。
“就跟以前的退学危机、住宿研修活动、秋选赛等等那样，用一颗最真诚的心，去坦然面对即可。”
豆腐的软。
这些，都在同一口中完美融合，让田所惠难以抗拒。
每一道料理。
笋片的甜。
因此，可以这么讲，一品豆腐不单单因为它味道出众，更在于它将简单食材通过高超技术转化为令人难以忘怀的美食体验。
新鲜的蔬菜。
“田所惠。”
张凡，只是轻轻拍了田所惠的肩膀一下，以示鼓励。
这些缺陷，或许源自食材的选择，或许在于烹饪的技巧，或许只是厨师个人风格的体现，但正因没有一份料理是完美的，所以才能构成了料理的多样性和魅力！
“最近的远月政变事件之中，所有人都绝不能幸免。”
……
然而，无论技巧如何高超，都难以避免在烹饪过程中产生的微妙变化。
不同厨师，自然有着不同的烹饪手法和风格，这些差异会在料理中留下独特痕迹。
这道菜的亮点，便是其融合多样食材的调和之美。
它们如同一道隐形的界限，时刻提醒着食材的原始属性。
这些自然的味道，虽然可以通过烹饪技巧加以掩盖或转化，但终究无法完全消除。
“要做的事情，就是好好努力。”
无论其色香味如何诱人，技艺如何精湛，都不可避免带有独特的缺陷。
而豆腐本身的优雅，更是和谐的将这些各具特色的食材滋味，全都聚合在一起，创造出一个平衡而统一的味觉盛宴！
除了其多层次的味觉享受，一品豆腐在摆盘上也大有讲究。
可能带有微量的泥土气息。
火候的微小差异。
“包括你们极星寮宿舍成员，也包括那些料理研究协会，而在我认识的所有远月学生里面，你是看似最懦弱的一个，但其实反而是最为坚强！”
周围环绕着色泽艳丽的蔬菜小配，如青翠的西兰花、红润的胡萝卜丝，不仅让菜品在视觉上赏心悦目，更在搭配上形成丰富的层次感，充分展示出中华烹饪的精致美学。
调料的微量增减。
……
瑶柱的鲜。
一位厨师可能擅长于火候的掌控，使菜品口感恰到好处；而另一位厨师则可能更注重调料的搭配，使菜品味道层次丰富。
而吃着一品豆腐的田所惠，此刻受到了鼓励，当然是非常高兴，不停的点着头。
肥美的鱼肉，可能含有淡淡的鱼腥味。
“在这种浪潮下，凭借着你那微弱的力量，肯定不能去改变什么。”
将炸至金黄的豆腐块儿，摆放在精致的瓷盘中。
首先，食材的选择，绝对是影响料理缺陷的重要因素。
但在性格上却常常隐忍自己的感情，看似很是坚强，但却最为脆弱。
还有。
切爱丽丝。
一有什么事情，她都是跑到居酒屋，在张凡这里寻求慰藉。
至于……眼前的田所惠，虽然同样对张凡有着深深的依赖，但她比起绘里奈和爱丽丝两女，确实是要坚强了许多！
别的先不说，就说说在面对着秋选赛那时的落败，她竟可以坦坦荡荡的去接受失败，去接受自己的缺点。
所以，在张凡看来。
这个田所惠，虽是天赋有些差，但她的进步却是最快的一个。
……
用食指和中指托住桌边红酒杯的杯角，拿近杯身。
如此做法，起来，显得更优雅高贵！
同时。
手的温度。
也有助红酒释放其香味。
这时候，品尝着一小口红酒，切蓟缓缓的闭上了眼睛，然后开始回忆着这股浓郁的酒香。
随后，他慢慢睁开眼睛，脑海里不禁浮现着自己在居酒屋所经历的场景。
显然直至现在，他对于张凡这个人还是看不透。
在他眼里，张凡绝对是一位以烹饪为生命的厨师，他的厨艺=极其高超，不仅体现在对食材的精准把控和烹饪技艺的娴熟上，更体现在他对美食的热爱与追求，以及对食材的尊重与珍视！
张凡，他的名字，或许在整个料理界还不怎么被大众所熟知。
然而。
他的厨艺。
却是让切蓟都为之倾倒了。
他的每一次烹饪，都是一场与食材的舞蹈，每一次翻炒，都是一次对味道的追寻。
任何食材，在他手中都能发挥出最大的价值，散发出最诱人的香气，而那香气仿佛能穿透心灵，让人沉醉其中。
“有趣，没想到在这个世界上，还有比城一郎学长更具有魅力的厨师啊！”
切蓟，喃喃道，眼睛里不由闪过一丝光芒。
今后其局势，会发生什么样的变化？未来的道路，又会变得怎么样？
也许，他自己都不清楚了，然而唯一不变的，是他那颗想要彻底改变远月学园、甚至是改变整个料理界的决心！