陈子瑜把准备的红包发到了每一位员工手中。
员工们接到红包后,工作状态都不一样了,就跟打了鸡血一样,兴致昂扬的跑去工作了。
还剩了约八个1800和两个2800的红包。
他看了眼双肩包里剩下的红包,低眉心说:把剩下的钱分成两份,发给柳静姝和小朱吧,她们也出了很大的力。
‘啪’的一声。
陈子瑜抬手拍了一下脑门,心虚道:“得把红包分三份,要是让柳阿姨知道我没给她包红包……”
画面太美,不敢想象。
“小刘。”
“老板,什么安排?”
候在旁边的刘明慧迎了过来。
陈子瑜把双肩包丢给她:“今天我的事情多,帮我保管一下。”
“绝对看好!”
刘明慧拍着胸脯坐着保证,把双肩包背在了身上,狠狠勒紧了伸缩带。
“该进入工作状态了。”
陈子瑜从塑料板凳起身,慵懒的伸展了一下腰肢,随即迈开大步,朝着后厨走去。
刘明慧、方文静和李好跟随其后。
步入后厨。
陈子瑜就仿佛变了个人,目光、言语犀利的指点着后厨员工进行工作,其萦绕周身的气质,让后厨员工颤栗的不敢反驳。
跟在身后的李好打了个寒颤,小声朝前面的两位姐姐小声说道:“为什么我感觉今天的老板有点可怕……”tefu.org 柠檬小说网
刘明慧深以为然的点头:“老板今天的气质,比我见过的那些资深厨师长还要强……”
方文静听着二人声音,目光转向陈子瑜的背影,眸光中迸发出强烈的敬仰与尊敬,像是看到了一尊愈发高大的神像。
她放缓步伐,语气恭敬的说道:“老板就是为做厨而生的,气质与寻常厨师不同,也是正常的。”
刘明慧和李好点头赞同了这个回答。
陈子瑜带着三人在后厨逛了一圈,就接到物流公司打来的电话,他的物资已经送到了大门口。
众人一起来到店外,看到停靠在街边的三辆中型货车后,目光都是一凝!
这么多物资!
得多少钱啊!
陈子瑜倒是没有太大心理波动,这些物资和他预想的差不多。
他回头说道:“小刘,把员工都叫出来帮忙搬物资。”
“好嘞!”
刘明慧小跑着进店。
几分钟的时间,几十号员工就聚集在了门口。
陈子瑜拿着送货员递来的清单,侧身对还有些发懵的员工们说道:“服务员和传菜员负责搬第二车的客区物资,统一放到一楼大堂,稍后进行统一分配。”
“后厨员工搬后厨的物资,冻货按照包装袋上的提示,放到对应的冻库中,调味品和新鲜食材先统一摆放,等收完了货再进行分配。”
“收到!”
员工们先后回应一句,紧跟着上前,拿起陈子瑜为他们准备的手套,如打了鸡血般开始搬运火车上的物资。
早上九点还未到。
陈香小馆门前已是一副热闹、忙碌的景象。
美食街的同行们瞧见这一幕,三三两两相熟的聚在一起,酸熘熘的议论着。
“陈子瑜疯了吧?美食街就这么点人流量,他把店铺扩建的那么大,还招了那么多人,就不怕亏的血本无归?”
“觉得自己厨艺牛逼呗,不过依我拙见,他还是太年轻了,这一次肯定要载个打跟头。”
“小点声,别被和他熟络的人听见了,别人前几天才在厨师争霸赛上拿了第一,心气高着呢,小心被报复!”
他们心里面那叫一个不爽!
这群人在美食街打拼少则几年,多则十几年,可无论在怎么努力,也就勉强混个温饱。
可陈香小馆重新开业还不到半年,就一口气收了六七间店铺,扩了个二层小酒楼。
最可气的是,陈香小馆的老板,还只是一个二十出头的后生!
陈香小馆越是辉煌,就越是衬托出他们的无能!
……
搬运三卡车的物资仅用了四十多分钟,十点还未到就已经全部搬完。
后续的清点、入库比较费时费力,弄到十二点过才结束。
陈子瑜提前在美食街相熟的老板那里订了盒饭,大家一起吃过盒饭后,又开始紧锣密鼓的筹备工作。
传菜员分出一批在清洗新到的餐具,其余传菜员则和服务员在客区搞全方面的清洁工作。
后厨因为食材、调味品已经送到,忙的如火如荼。
热菜房里。
打荷在准备小料,墩子在备菜单里可以提前准备的菜,各司其职。
灶厨们则显得有些狼狈,因为他们是初次接触陈子瑜拟定的菜单,对很多烹饪技巧都不明白,需要陈子瑜亲自指点。
“熬高汤的火关小一点,十分钟后加火腿进去。”
“看着我干什么?去看着汤啊!记得用长勺子多搅拌,锅底别湖了!”
“你这是炒的什么料啊?火候高了没看到吗?葱姜都爆湖了,重新炒,注意点火候!”
“你也看着我干什么,卤水里的辣味闻不见吗?辣椒放多了!这一锅倒了,重新熬!”
灶厨们在陈子瑜的呵斥声中瑟瑟发抖。
跟在其身后的刘明慧、李好同样也在瑟瑟发抖。
作为跟在陈子瑜身边的老人,她们能够明显感觉到陈子瑜的变化。
强势!
锐利!
不容置疑!
仿佛就是后厨君王般的存在!
灶厨们也是如此觉得,他们心里有些惧怕这位年轻的后厨君王,可是也很服他。
因为他们按照陈子瑜的要求重新准备后,无论是从香味、还是味道,都比之前好了一大截。
最关键的是,他们都不知道自己是怎么掌控这份能力的。
陈子瑜在后厨来回逛了两个小时,嗓子都快喊哑了才走出后厨。
“老板,喝水。”
刘明慧递来一瓶拧开的矿泉水,敬仰的问道:“老板,你刚才究竟是怎么做到的?几句话的功夫,就让灶厨们的水准有了巨大提升!”
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她在内心又补充了一句:还是肉眼可见的提升!
因为‘师承光环’升到二级了!
这是‘师承光环’的作用!
陈子瑜心说着,脸上却是没有表情的答复道:“或许因为他们是后厨老手,一点就通吧。”