本来大家也在疑惑,为什么冰糖葫芦突然变成这样了。
可现在黄垒突然的一句话,让大家不由疑惑的望向了苏云。
倒不是怀疑苏云,毕竟整个过程除了黄垒之外,就只有苏云触碰过冰糖葫芦。
难道真的是苏云吗?
尤其是黄垒,在说出了这句话后,更是觉得很有道理。
他看向苏云更是连连的开口道:“苏云!我之前我以前有做的不好的地方。”
“但是你也没必要这么报复我吧。”
“咱有什么事当面解决清楚,没必要背后给人一刀子,这样很不合适!”
“而且啊,你现在这个样子....”
眼看着黄垒就要往苏云身上甩锅。
可根本就不等黄垒说完的时候,苏云就直接强行打断了。
苏云望着黄垒冷笑的说道:“黄老师,你能力不行我就不说了。”
“但是你血口喷人倒是很有一手啊。”
“这冰糖葫芦融化了,难道不是你自己的问题?现在被你三言两语说成是我的问题了?”
此话一出,黄垒当即冷哼了一声:“哼!整个过程只有你我二人接触了冰糖葫芦。”
“我给你的时候冰糖葫芦好好的,现在却变成了这样,不是你还能是谁?”
伴随着黄垒这句话的落下,众人都沉思了起来。
莫非真是苏云么?
可对此,苏云则沉声道:“说你没常识吧,你还死不承认。”
“冰糖葫芦为什么会变成这样,你心里难道一点逼数都没有么?”
“首先,你刚刚使用的是冰糖。”
“冰糖固然没什么问题,而且无论是冰糖,还是砂糖或者绵糖,这都属于蔗糖。”
“蔗糖属于果糖的一种,如果与空气接触过多的话,会迅速的氧化,尤其是当果糖加热之后,加上积累会导致氧化的速度更快。”
“这是融化的原因之一。”
苏云看着黄垒又是说道:“其次就是你山楂包裹糖浆的那个步骤。”
“要想冰糖葫芦的糖浆能够酥脆,在包裹糖浆的时候,必须要全程开小火,用糖浆鼓起的小泡来包裹糖浆,这样的话不但能让糖浆更加酥脆,还能缩短融化的时间。”
“而你,直接一股脑的捅进去,还全程关火,包裹的糖浆不厚才怪。”
“还有存放的方式,我说了要放冰箱,可是你这个黄大厨却自信的说不放。”
“那你猜猜,为什么冰糖葫芦要叫这个名字呢?”
【叮—恭喜宿主怼人值+100。】
一瞬间。
苏云的这一番话落下,所有人全都沉默了。
尤其是黄垒,更是满脸不可置信的看向了苏云。
这一套专业术语有点太夸张了吧。
网友们听到了苏云的这一番言论,也纷纷议论了起来。
“雾草!这一套专业的属于,牛啊!”
“感情苏云连怎么制作冰糖葫芦这一点都知道啊。”
“关键还说的头头是道的,明显是很对啊。”
“而且将黄垒的问题全都指出来了,这也就是说,冰糖葫芦之所以会融化,完全就是黄垒自己的问题。”
“没错,过程中苏云还好心的提醒要放冰箱,可谁料黄老师自信的以为不需要,结果才变成了这样。”
“现在面对着几坨答辩,黄老师该怎么收场?”
“.....”
对于苏云一套专业术语的说出,网友们都表现的很是震惊。
同时也都明白了这一次冰糖葫芦之所以会融化的问题出在那了。
而此刻的房间内。
所有人的目光全都放在了黄垒的身上。
现在大家也都知道,这一次就是黄垒自己的问题,想要看黄垒要怎么解释。
在众人的目光注视下,此时的黄垒沉默了好半天。
许久之后才终于是说道:“原来是这样啊。”
“我想起来了,我以前制作冰糖葫芦的时候,都是现做现吃了,根本就没有这样存放这么长时间的时候。”
“不过问题不大,虽然糖浆融化了,肯定也不影响口感,大家先吃冰糖葫芦吧。”
黄垒三言两语,试图将这件事给糊弄过去。
并且直接转头要去拿餐盘中的那一串原味的冰糖葫芦。
不过,苏云怎么能就这样放过黄垒啊。
直接抢在他前面,拿起了那串用鸡蛋包裹着犹如答辩一样的冰糖葫芦递给了黄垒。
“黄老师,你先尝尝你这个创新的冰糖葫芦味道怎么样,我们来吃原味的。”
说话间,还不等黄垒拒绝的时候,用另一只手将另外两串冰糖葫芦拿在了手中。
这顿时让黄垒傻眼了。
现在的他,看到了如此模样的冰糖葫芦,也有些难以下咽了。
可这毕竟是自己制作出来了,如果不吃的话,根本就说不过去。
他只好强行挤出一抹微笑的开口道:“既然你们不愿意吃,那来尝尝鲜,这个味道肯定一绝,你们不吃就后悔去吧。”
苏云没有理会黄垒说什么,而是将手中原味的冰糖葫芦递给了李水水他们。
这原味的冰糖葫芦,虽然糖浆掉了,最起码不至于那么难看。
李水水也品尝了一口。
因为糖浆融化的缘故,并没有什么其它味道,吃到的只有山楂原本的味道。
至于巧克力的,何炯品尝了一下,味道也还行。
当大家全都品尝了之后,纷纷将目光望向了黄垒。
因为现在的黄垒,还拿着鸡蛋冰糖葫芦,根本就没有下嘴。
可察觉到了众人的目光注视,黄垒也只好咬着牙品尝了一下。
一瞬间,那股腥味在口腔炸开,生鸡蛋的味道,加上还有甜味的融合,让黄垒脸上的笑容陡然凝固了。
尤其是当黄垒低头看到了餐盘中答辩一样的汁水。
那股强烈的生理不适翻涌上来。
黄垒整个人根本就没有忍住,直接呕吐了起来。
他更是赶忙跑到了房间外,扶着墙大口呕吐了起来。
这一幕的出现,顿时引起了直播间内一顿叫好的言论。
“爽!这就叫自作自受啊。”
“还好李水水他们没有吃这样的黑暗料理,让黄垒自己承受了。”
“活该!让他以后还胡乱的创新,这一次应该涨记性了吧。”
“不知道为什么,看到黄垒这个样子,我怎么那么开心呢?”
“.....”