第242章 土豆丝

而且从他身上穿着的服装林凡能够看出来,青年是来自神秘新东方学校的学生!

华国学界有两大神秘组织,一个是蓝翔,另一个就是新东方!

没想到厨神争霸赛居然吸引了新东方的厨师来参加!

青年名叫马志鹏,是新东方厨师学校近几年来天赋最高,厨艺最好的一个学生!

之前曾经在全国类型的厨艺大赛上得过奖,在学校的时候就有好多家五星级酒店联系他,提出高额的报酬让他去当主厨。

因此这也造就了他心高气傲的性格,再加上他本身长相不错,一直以来在学校都是众星捧月般的人物!

如今看到场中大部分人的注意力全被林凡所吸引了过去,马志鹏下意识的在心里产生一种嫉妒,对林凡也产生了一种敌意。

不过林凡也是并不在意,在他看来马志鹏就是个小屁孩而已,没必要和他计较。

“所有参赛者作品已完成,下面评委开始评分!”

主持人声音落下之后,所有参赛者的作品依次被端到了10位评委面前。

他们每一道菜都吃一点,细嚼慢咽仔细品味其中的味道,然后再品尝下一道菜的时候都会提前漱口,以免影响最后的判断。

“这个芹菜炒肉真不错,把芹菜和肉的那种香味完美的混合在一起,火候也刚刚好,肉非常嫩滑,芹菜软中带脆,口感非常棒!”

“我给9分!”

当评委的声音落下之后,马志鹏脸上露出得意的笑容,因为这一道菜是他做的!

剩下的9位评委品尝之后,纷纷赞不绝口,最后马志鹏以89分的得分拿到小组第一,进入最后的决赛。

此刻马志鹏将得意的目光投向林凡,他等着看林凡如何出丑!

“哇……”

紧接着,刚才那位评委嘴里传出一声惊呼!

不过却并没有急于发出评价,而是拿着筷子又夹了一大口放到了嘴里,开始细嚼慢咽起来,而且还一脸享受的表情。

“老周,你这是干嘛?!”

后面的几个评委都愣住了!

对于他们来说,有时候品尝这些菜也并非是一件好事!

抛开选手的个人水平不说,一个人要品尝几十道菜的味道,就算每道菜只吃一点点到最后也有点撑了!

所以对于老周的这种举动他们都非常的诧异!

“这个真的太美味了,难以用语言来形容……”

老周脸上带着陶醉开口道。

“不就是炒土豆丝吗,被你说的好像是什么了不起的山珍海味。”

其他评委认为老周有些夸大其词了,再好吃也是炒土豆丝,难不成还能做出花来?

可是当他们真正吃到那份炒土豆丝的时候,才明白自己之前的想法真的太过狭隘了!

评委们一个个表情沉醉,仿佛是在做一件很享受的事情一样!

“真的太美味了,土豆丝粗细均匀,全部都入味,而且火候把控到了极致,吃起来不软不硬刚刚好!”

“当咬碎它的那一瞬间,佐料的味道加上土豆原本的清香在口腔中爆开,那种感觉就像躺在柔软的棉花上一样,简直太无敌了!”

一个个评委口中发出感叹!

“我给9分!”

“我给10分!”

“我给10分!”

评委们纷纷开口,最后林凡以97分的超高分数,夺得小组第一,进入最后的决赛!

10个人中有7名评委都给了林凡满分,剩下的三人是9分!

要知道在这种比赛中,给10分是非常少见的,除非参赛选手做出的菜肴真的逆天!

这也从侧面反映出了林凡厨艺之高超!

“这怎么可能?!”

此时马志鹏,原本脸上得意的神情不复存在,取而代之的是一种无比震惊的神色!

他原本以为自己的分数已经够高了,可是遇到林凡才知道什么叫做小巫见大巫!

如果他跟林凡在一组的话,恐怕都没有办法晋级最后的决赛了!

“你等着吧,我倒要看看你究竟有多么大的本事!”

不过在这种情况下,马志鹏也被激发了自己内心深处的那种求胜欲望!

“下一轮的比赛马上开始,目前所剩下的参赛选手还剩41名!”

“同样是每人做一道菜肴,最后按照评委的评分,选出最后的5人进入决赛!”

主持人声音落下之后,将现场的气氛带动到了一个新的高潮!

这种比赛越到后面越精彩,说白了前面两轮更多的是把一些表现平庸的参赛者过滤掉,到后面的这些选手才是真正有实力的!

这次和之前的比赛不同,所有的食材都集中在一个类似于超市里面的独立空间一样,所有参赛选手可以在规定时间内挑选自己合适的食材!

林凡这次做的是宫保鸡丁!

这是最常见的家常菜,很多人都喜欢吃!

主料是鸡胸肉,然后再配上大蒜,油炸花生以及辣椒酱等等。

林凡没花费多少功夫就挑选好了材料,来到自己的灶台做准备。

“我宣布,比赛开始!”

食材挑选完毕之后,随着主持人声音落下,现场响起了一片片打火的声音!

各种咚咚咚的切菜声,热油声充斥着现场,周围的温度也因为火焰的升腾而升高了起来!

不过比现场温度更加炽热的,是围观群众那一颗火热的心!

现在现场气氛非常焦灼,留在场上的选手都是厨艺顶尖的厨师,大家对这场比拼都充满了兴致!

林凡自动将外界的声音屏蔽掉,做饭对于他来说就像是一种艺术一样,需要全身心的投入其中!

只有内心深处真正的没有把做饭当成一种负担,而是一种享受的时候,才能够做出好的美食!

林凡先把那块鸡胸肉拿到了案板上,随后拿刀直接拍了一下,就像拍黄瓜一样!

别看这简简单单一步,却非常重要,要对力量把控的极为到位,这样才能起到提升口感的作用。

随后林凡拿着菜刀开始把鸡胸肉切成小块!

这一步也是非常考究的,鸡胸肉相比于其他的肉非常有韧劲,而每一块颗粒的大小对应人体的牙齿构造,多大的时候咬起来最舒服,口感最好,林凡都考虑得清清楚楚!

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