第五十一章 南梁饼!打蛋器真不行!

这一大段古文背出来。

直接把观众们惊呆了。

“这是什么啊?”

“就这么一道饼,至于这么夸张吗?路过的人都在下风口淌哈喇子?仆人书童还吃起空气来了?”

“夸张了夸张了。”

“谁来翻译一下御厨前边说的,那些什么麦什么磨的?”

“来了来了!资料查到了!”

“安定曀鸠之麦,安定当时属于甘肃,后来又属于陕西,多半是陕西合川洽川。这里的面古时就有名了。”

“洛阳董德家的石墨,河东长若之葱,就是山西晋城市郊巴公镇巴公大葱!”

“陇西舐背之犊,就是甘肃陇西县的牛犊子。”

“抱罕赤髓之羊,就是甘肃东乡族自治县枹罕镇赤髓羯羊。”

“张掖北门之豉,甘肃张掖市……”

“仇池连蒂之椒,指的是花椒。”

……

“金铫就是黄铜铸的铜炉,银屑是果木树炮制的燃料。”

弹幕里各路大神齐出。

很快把各种资料查了出来。

数百万人齐齐倒吸冷气。

“古时候要凑齐这么多东西,该有多难啊!”

“真不愧是天下第一大麻烦。”

“C罗几人好幸运啊,居然能吃到这么麻烦的饼!”

“其实也就古时候麻烦,现在交通发达,我们再做就容易多了。”

“哈哈哈,你们快看C罗,他已经懵了啊哈哈哈!”guxu.org 时光小说网

“虽然会说汉语,但是文言文难度还是太高了啊哈哈哈!”

……

看完弹幕,再看C罗的表情,方轲也笑了。

他用白话解释了一下,就开始忙活起来。

“把罗西磨好的面给他过筛,多来几遍,只要最细的面。”

“面粉分两份,一半多加水,少加猪油,揉成光滑的面团。”

“另一半少加水,多加猪油,揉成油酥。”

“把面团和油酥混合擀压做成饼皮,饼皮卷起来醒发,然后我们来调馅料。”

“陇西舐背的犊,抱罕赤髓的羊,张掖北门的豉,仇池莲蒂的椒就是广源花椒,河东长若的葱,新丰的鸡,济北的盐,洞庭负霜的橘。”

“搅拌好后擀制面皮,包裹,然后盖上印章。”

“在黄铜炉中点燃果木燃料。”

“这里用的是枣木,燃烧后没有烟,热度高,且有特殊的香味。”

不到半个小时。

方轲已经把这道南梁饼上铜炉了。

“好复杂。”

C罗看着方轲利索的把一种种东西,全都恰到好处的融合,作出这么一盘小饼,看的眼都直了。

“中餐好神妙,就像变魔术一样。”

方轲笑道。

“这些百味融合的变化,天南海北的食材混合,都是几千年来,老祖宗口口相传的经验。”

C罗比大拇指:“中餐,厉害。”

淡淡的果木燃烧气味,弥漫在厨房里,幽幽枣香沁人心脾。

“好香的味道!”

小丫吞了吞口水。

她的动作,引起了数百万人的关注。

“小丫有食欲了!”

“真的!?”

“太好了!看来御厨做的菜真的优秀啊!”

“没错,厌食症都能治疗,太牛批了!”

“希望小丫中午吃得饱饱的!”

“对对,小姑娘要多吃一点。”

王小二突然弱弱的开口。

“这蛋清,差不多了吧?”

他今天太可怜了。

身为堂堂富二代,却在这里没什么存在感。

无论是C罗还是大蜜蜜,都在人气上稳压他一头。

哪怕是小丫,因为厌食症以及可怜的遭遇,也被所有观众关注。

而他。

来了就在打蛋清……打蛋清……一直到现在。

方轲看了下他的盆。

确实差不多了。

“辛苦了老王。”

王小二长出一口气:“还好还好,不麻烦,就是有点费人。”

“突然就懂了你之前的说法。”

“有些菜失传不是没有原因的。”

弹幕里纷纷接话。

“不是费钱,就是费命!”

“哈哈哈,王小二今天属实是惨!”

“这应该是他这辈子最大的体力劳动了吧?”

“哈哈哈哈,整整一个多小时啊!”

“突然有点同情他了,毕竟打蛋机十分钟的事,御厨居然让他手工打发一个多小时!”

“不知道等他知道真相后,会不会感动的掉下眼泪来。”

……

将王小二打发的蛋清放到一边备用。

众人来到大蜜蜜这里。

二十四种蔬菜,她基本上已经处理完了。

看到王小二面带轻松地甩着胳膊过来,大蜜蜜挑了挑眉。

“你的蛋清才打完啊?”

王小二点点头:“对,累死我了,整整一个多小时,方轲真坑啊。”

大蜜蜜笑了。

“你真的不知道打蛋器这种东西吗?”

小丫噗哧一下捂着嘴笑了出来。

方轲嘴角一抽。

直播间里,弹幕开始疯狂起来。

“卧槽卧槽!”

“大蜜蜜太赞了!”

“哈哈哈,扎心第一名,大蜜蜜直接就给揭穿了啊!哈哈哈!”

“方轲要慌了哈哈哈哈!”

“快看王小二的表情,哈哈哈,他要疯了!”

“哈哈哈哈,这个富二代不发飙吗!?”

王小二深深的皱着眉,他不知道打蛋器,但能猜出来是干什么的。

“打蛋器不行。”

方轲坚定地摇头。

“我要做的这道菜,属于宫廷御菜中的名品,对打发蛋清的要求极高。”

“只有手打蛋清,做出来才能有其本味。”

“所以我才辛苦老王打发蛋清的。”

王小二点点头。

这好像也正常。

他不懂做菜,但是真正的大厨,对食材有要求,这也很正常。

大蜜蜜饶有深意的哦了一声。

弹幕里一片吐槽。

都在说方轲骗人。

但方轲绝不承认,他为什么要故意折磨王小二,不可能,不存在的!

必须要手打蛋清!

嗯。

没错。

就这样。

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