七种河鲜全部打好盛出。
方轲带上手套,说道。
“鱼蓉打好后,在每种鱼蓉里放少许盐,然后用手搅打上劲。”
“注意,我们调制馅料,上劲的时候都要往一个方向打。”
“把鱼蓉打到粘在手上不掉,就行了。”
方轲一边看着弹幕,一边打鱼蓉。
“没干过这活的单身小狼狗可以试一下,锻炼自己的麒麟臂还是挺有帮助的。”
方轲对观众开嘲讽。
直播间观众自然是纷纷满足他。
“哟,主播这麒麟臂挺有劲啊。”
“一看私下里就没少练习吧?”
“单身二十多年,辛苦了啊。”
粉丝跟主播互相伤害,这都是老传统了。
方轲也不介意,一边呵呵笑着,很快把鱼蓉打完了。
“鱼蓉打好后,把他们全都装进裱花袋里。”
“说是芙蓉蟹斗,自然不能没有芙蓉花。”
“接下来我们开始裱花。”
方轲拿来一个小碟子,跟蟹壳差不多大。
“裱花这个手艺不难,只要细心一点,像我一样。”
“你看。”
“一挤,然后,手上迅速动起来,咔咔两下。”
“欧了!”
方轲眨眼间就把一朵芙蓉花裱好。
观众直接看愣了。
“不难?你管这叫不难!?”
“是是是,就你能,就你厉害,就你清高,你说不难就不难!”
“谁特喵见过裱花手速搞出幻影来的!?”
“我在甜品店做了三年学徒,就没见过你这么猖狂的!”
“服了服了,我是真服了!”
“这特喵的,本以为这厨子有点手艺,没想到还真有点手艺!”
“我以为楼上说了句话,没想到说了句话。”
……
弹幕里直接被方轲的手艺活惊到了。
方轲一笑:“这东西没那么难,放心去做!”
“反正花弄坏了,鱼蓉也可以回收再用,放心动手,多做几次不就行了。”
说话间。
方轲取来一盆温水,把裱好的鱼蓉芙蓉放进去。
“这芙蓉花裱好后,先放到温水里定一下型。”
“如果直接蒸,芙蓉花就塌了,没有形状了,所以要先定型再去蒸。”
“我这边七种鱼蓉,二十只螃蟹,每种鱼蓉的单独口味做两个,另外六个做一些混合口味。”
方轲一边说这一边裱花。
“这是长江刀鱼的,肉质细腻鲜嫩。”
“这个是团鱼的,肉质稍微紧实一点,营养更丰富……”
一朵朵芙蓉花,在方轲毫不掩饰的速度下,飞快的成型。
十几分钟的时间,二十多芙蓉花就被方轲收拾好了。
从温水里定型出来的裱花,是真正的出水芙蓉一样,鲜嫩透亮,晶莹如翡翠白玉。
“这也太漂亮了!”
弹幕里充满了羡慕。
“好羡慕这几个倒霉蛋啊!”
“虽然干了不少活,但这芙蓉蟹斗看着就很好吃!”
“别的不提,就这其七种河鲜,我敢说大部分人,一辈子都吃不完一遍!”
“好几万的河鲜,有几个人吃得起。”
“看来御厨直播间,是我吃到这种好东西的唯一地方了。”
“我,王小二赠送了主播一百个嘉年华!”
“主播,给我安排一桌吧,食材费用我出!”
忽然冲起的礼物特效,让整个直播间瞬间陷入了卡顿。
一二十万观众,也被这价值三十万的一百个嘉年华,直接吓蒙了!
一看送礼物的人的名字。
弹幕顿时疯涌起来。
“王小二!这个二代居然来了!”
“直接砸了三十万,真是壕无人性啊!”
“马德,人家送个礼物,比我一年的工资都高!”
“三十万的出场费,还出食材费用,这能请来两三个国宴大厨了吧!”
“实话实说,虽然尊重王昊老师,但王老师的出场费用,也就十万左右。”
“方轲现在一顿饭顶三个王老师!?”
“方轲会同意吗?应该不会吧?”
“我猜不会,他一直都不要打赏的,说看不上这仨瓜俩枣的礼物。”
……
弹幕疯狂讨论。
嘉年华的特效还在刷。
一百个,起码要五六分钟才能刷完。
方轲也被这巨额打赏惊了一下,但他昨天才入账一个小目标,对这三十万也没什么大反应。
“谢谢王公子的礼物。”
“也感谢其他人的礼物。”
“但是单独安排一桌还是算了,欢迎王公子参与抽奖,来我这小院一起聚一聚。”
方轲拒绝了王公子,然后擦了擦手,从兜里掏出一张纸来,往摄像头前凑了一下,让大家看清楚。
“主播不差钱。”
“直播间也只为宣传中餐文化。”
“所以,我把昨天大家赠送的礼物,全都捐给了山区的学校,用作爱心午餐公益项目。”
“我虽然在做一些高档的美食,但高端美食,只是中餐文化的一部分。”
“我们不应该忽略那些尚处于温饱线边缘的孩子。”
“这是捐款的回执。”
“具体礼物金额明细,以及捐款明细,回头我会发在评论区。”
“以后大家的礼物,也会这样处理。”
“所以,再次代表山区孩子,感谢王少的礼物!”
方轲这段话一说完。
厨房里三人,顿时抬起了头,看向方轲的目光里,充满了敬意。
王昊微微点头。
虽然只是一个厨师,但当个人的价值有所体现,当自身的成就达到某种地步。
无论是什么人,都应该有仁慈悲悯之心。
不求大公无私,但在自己的能力范围内,做一些善事,映照自己的心,追求更高的境界。
这也是个人的完满。
方轲在这个年纪,就有这种心,很好。
奕铭微微点头。
苏尛看方轲的目光,也充满了崇拜。
这个男人,真好。
人长得帅。
有本事,做菜也好。
还这么有善心。
简直是个完美的男人,如果能嫁给他,肯定会很幸福……
这一刻。
苏尛甚至已经想好了她跟方轲的女儿,应该叫什么名字……
李青柯看方轲的目光也有些迷离。
这个男人。
真的让她有点沦陷了。
李青柯咬了咬嘴唇。
以她的身份,她的粉丝群体里,有相当多家财万贯的老板,也有富二代,甚至官二代。
她见过几个,虽然没在一起,但也算是见多识广了。
之前跟方轲说笑,多半是为了直播效果,为了立她自己的人设。
但现在。
她觉得自己,真有点动心了……
喜迎国庆7天长假看书乐翻天!充100赠500VIP点券!
立即抢充(活动时间:10月1日到10月7日)