王昊很直接。
“实不相瞒,我这次来您这里,也就是想跟您商量这件事的。”
“既然有同行提出来了。”
“再加上您一直说,您想发扬中餐文化,所以就冒昧一问。”
如果方轲是自己开店的。
王昊可能根本不会来问这一趟。
自家开店,每一道菜都是秘方,都是招牌!
找人买秘方,几乎不可能。
但方轲是想发扬中餐文化的。
怎么发扬?不可能是就靠他自己直播,就靠他一个人做这些菜吧?
那方轲就算一天到晚住在厨房里,也没几个人能吃到这些菜。
到时候,大家知道,却还是吃不到。
市场上还是西餐占据主流,有什么用?
方轲自然也清楚这个道理,所以他非常干脆的点头了。
“没问题!”
他对着直播间,直接说道。
“我知道,有很多同行都在直播间看我直播。”
“我也相信,我们中餐界,所有厨师,都想着做出更好的中餐!都想着将中餐开遍世界各地!都想着打赢餐饮文化这一战!”
“我方轲,自诩以传承中餐文化为己任,当然会不遗余力!”
“所以。”
方轲严肃且郑重的说道。
“我在此宣布,我在直播间所做的所有菜品,所有配方,全部可以公开发布!”guxu.org 时光小说网
“之后,我会成立我自己的菜谱网站,并且上传我直播过程中的教学视频。”
“所有想要配方的,都可以自己去下载。”
“但是。”
“下载菜谱时,我将设定两个条款。”
“第一,菜谱自己复刻,这个自然没有限制,但商用的各位同行,将支付一笔永久的菜谱使用费用。”
“费用不高,每道菜一千元。”
“所有使用费,我将委托福利机构,全部捐献给山区孩子的营养午餐项目,所有费用明细公开,受网友监督!”
“第二,所有商用售卖菜品的店铺,我将永久保留考核考察的权利!”
“也就是说,我可以随时随地,没有任何通知的去到店里,点一份你售卖的菜品。”
“如果菜品质量存在卫生、安全等问题,我有权取消该店铺的菜品使用权限!”
第一条条款,一是为了尽自己所能,为慈善事业做些贡献。
第二,也是属于维护行业传统了。
厨师各地学习菜单菜谱,都是要交学费的,哪怕是去街边小店,学个炒鸡,都是如此。
第二条条款,则是为了保证中餐的餐品质量。
他想要发扬中餐文化,那就不想让某些无良店家,利用自己的菜品赚钱,却还在败坏中餐的名声。
这是他绝对不能容忍的。
而这两条,对于想要真心做生意的餐饮企业,或者是厨师来说。
一点都不算苛刻!
一千块钱算什么?卖出一两道菜就赚回来了!
卫生或者是安全问题,对于要做这些御菜的酒店来说,自身管理就足够严苛了,根本不会出现这种问题!
所以。
王昊郑重的站起来,向方轲躬身一礼。
“老朽勉强代表中餐界,向方老师表示感谢,谢谢您为中餐文化传承作出的贡献!”
方轲也起身还了一礼。
两人坐下来,
弹幕却已经沸腾了。
无数厨师现身。
“感谢方老师对中餐传承的贡献!”
“感谢方老师的无私!”
“谢谢方老师!您说的这两条根本不算什么!”
“这样的菜谱,一道才一千块,真的太便宜了!”
“欢迎方老师随时来我们店里监督!”
“感谢方老师,您拿出所有菜谱,却把钱全都捐给山区孩子,我对您的敬佩无以复加!”
“方老师大德大善!”
厨师同行,加上过百万观众,都为方轲的善心义举而感动。
方轲看了一下,没什么反对意见,他也就不多说什么了。
“来尝尝这个凤凰衣吧。”
方轲示意。
“这个还是得趁热吃,凉了就不脆了。”
看着盘子里的纸包,几个人都有些不知道怎么下手。
“这个纸……”苏尛皱眉:“真的能吃?”
方轲点头,主动用筷子撕了一块放到嘴里。
他也是第一次吃。
“很香,”方轲一边吃一边点头:“独特的笋香味,再加上浓郁的鸡肉味道。”
“就像是鸡肉味的炸笋片,又脆又好吃!”
方轲咀嚼那清脆的声音,几个人都听见了,于是都不再犹豫,全都伸筷子夹了一块。
弹幕里直播间顿时画风一变。
“真的吃纸了?”
“直播间之前那几个吃纸的呢?还在吗?出来说下味道啊!”
“在呢,在厕所里看直播。纸的味道还行,就是有点闹肚子。”
“??吃了纸闹肚子?楼上吃的是过期纸,还是二手纸?”
“卧槽,二手纸有点过分了吧?”
“我记得他们吃的是卫生纸吧?二手卫生纸?呕!”
“哈哈哈,你们想笑死我。”
“不过这纸真的能吃吗?确定不是御厨在坑人?”
“我也怀疑!”
过百万人,看着方轲几人将纸吃进嘴里。
几人同时咀嚼,清脆的声音在直播间响起。
“感觉他们,吃的好香啊!”
“没错,这个声,有点馋了怎么办?”
“有没有人会炸纸啊!我想尝尝!”
直播间里逐渐出现了不同的画风。
此时。
李青柯已经把纸咽进了肚子里。
“香!这纸真香!”她一边说着,接着就伸手继续去夹纸。
王昊几人也是,不约而同的,再次吃了一口。
这种独特的纸香、笋香、鸡香,几人都是第一次吃到!
鸡本来也不大,包着的纸也不多,每人两筷子,就不剩多少了。
李青柯吃完第二口,还要去夹。
苏尛一看,同样不甘示弱,立刻伸筷子。
“我的!”李青柯眼疾手快,直接夹住了最后一大块!
苏尛哼了一声,毫不犹豫,筷子一转,夹住了一个角,直接撕下来大半块。
“苏尛!”李青柯气炸了。
一口吃下筷子上的纸,看着苏尛小口吃,筷子跃跃欲试,想去抢她的!
苏尛不动声色,暗暗用筷子压住。
两人之间的争斗,看呆了直播间里的众人。
“这纸,真的有这么好吃!?”
“这两人,为了抢着吃纸,都差点打起来了!?”
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