陈阳用碟子端着切好的丝瓜，来到灶台前，熟练的热锅至中温烧掉水分，然后锅离灶倒冷油速将锅温。
把锅滑开以后，接下来就可以放入食材了。
“嗤~”
丝瓜贴边倒入锅内，轻微的油爆声，伴随着寥寥水气上升。
原本在碟子里保持整条的两片丝瓜，顿时在锅里散开成了数十片，随着八两勺贴边轻缓的撩翻，开始均匀的受热。
陈阳在系统的不断提示下操作着一切。
该怎么翻，怎么炒，他好像都熟记于心一样！
胖洪这个时候也不点头了，他的眉头皱成了一团。
这丝瓜，可不是土豆。
丝瓜本就是极为水嫩的蔬菜，如今又被切成了均匀的两毫米薄片，那就更加的娇弱不堪。
若是稍不注意，只怕不消三五个来回，丝瓜糊糊就会闪亮登场。
而且。
这种质地水嫩的素食材，还有一个很大的特点，那个老师傅当时说的很清楚：
“你们这群瓜兵娃子，记住了！”
“这丝瓜，不能用力翻炒，而且要牢记，熟的快！非常快！”
“你们要用你们的经验，鼻子，眼力，味觉，共同协助！”
“抓住那个熟的点！”
“不然，这道菜就是给猪吃的！”
老师傅的话他一直记在脑海中，但是直到现在，他都没有忘记。
难道？rexue.org 西红柿小说网
小陈就这么有把握，能够将这丝瓜炒好？
而随着陈阳的轻轻翻动，一股股摄人心脾的丝瓜清香，在锅内热量的作用下，寥寥的飘扬而起。
钻入口鼻，撩动心扉！
本来吃的都很饱的几个人，这个时候觉得自己好像又饿了。
帅胡手上不知道啥时候，多出了一个馒头。
看的小姜是一愣一愣的，怎么就这一会儿的时间，你手里吃饭的家伙就又准备好了？
莫非你也和小陈一样？
藏一手？
陈阳的目光始终锁定在锅内，勺子轻轻的翻炒着。
待丝瓜片从淡绿色转为碧绿色，鼻子中闻到一种丝瓜的磬香味，受热膨胀分泌出的植物粘液和木糖胶，开始即将转为半凝固的果冻状。
立刻用调味匙挑上三分之一的细盐，右手翻炒的同时，左手小幅度的抖动，将细盐均匀的撒入丝瓜中。
这时，锅里的丝瓜汁正好半凝固！
【叮！请宿主刮油！】
系统提示，可以刮油了。
陈阳赶紧抓住这个时间点，然后八两勺的一半在清油锅中浸湿。
而仅仅用挂壁在勺上的清油，略微在丝瓜中翻炒了两三下。
接着，用勺子在精准的把锅内所有的丝瓜，全部装入到那八两勺内。
看到这里，小毛赶紧递上一个白色的碟子。
陈阳伸手接过，然后将炒好的丝瓜轻轻的堆放在碟子中间。
而受到重力下沉的影响，通体碧绿如顶级翡翠，外面还包裹着一层晶莹剔透水晶衣的丝瓜。
就如同美人一般，舒展着腰肢。
缓缓的向着碟子的四周流淌这。
在后厨灯光的照射下。
散发着如同水晶一般的靓丽光泽。
而在这个时候，浓淡恰到好处的纯净丝瓜清香，在白色的热气带动下。
悠悠然的飘散了出来。
看着眼前水晶一般晶莹剔透的佳肴。
在配上这入心的清香，简直是最完美的搭配。
胖洪仅仅只是忍不住闻了一口，就觉得自己中午刚刚吃过的饭，好像都没了。
肚子里的馋虫，这个时候呗彻底的勾动出来。
舌根处分泌的口水，更是止不住的朝着喉咙深处钻。
“咕噜！”
吞口水的声音响起，在这个安静的厨房里异常的清晰。
“我滴个亲娘哎！小陈......你这是弄啥咧。”
老高有些说不出话来。
他觉得自己这班副的位置好像都有些不稳了。
陈阳朝着胖洪点了点头说道：
“班长，你尝尝看。”
胖洪没回过神来，还在那看着那盘子中的丝瓜。
“班长？班长？”
陈阳又喊了两声。
“哦哦哦，你刚刚说啥？”
胖洪这才反应过来。
“班长，小陈让你尝尝！”
“小陈啊，要我说，你这就不对吗，班长是班长，我班副也是副班长啊。”
“行行行，下个菜让你先吃。”
陈阳有些无奈。
这老高，咋干啥都想代替班长。
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